打开网易新闻 查看精彩图片
做花草茶生意的老板，大概率遇到过这个难题：产品包装好看，口感香味也不错，可抽检的时候菌落总数不合格，整批货只能返工，耗时耗料，利润直接缩水。反复高温灭菌，花草又会发黄失香，陷入两难境地。
打开网易新闻 查看精彩图片
传统工艺大多是先烘干，冷却之后再做杀菌处理。物料烘干之后，转运、分装过程，很容易再次沾染微生物，这也是很多工厂杀菌之后，成品依然不达标的主要原因。两道工序分开，人工成本、时间成本都会增加，大批量生产的时候，品质波动很难管控。
打开网易新闻 查看精彩图片
针对花草茶这类热敏性植物原料，金佰力花草茶微波烘干杀菌设备实现烘干杀菌一体化。微波穿透物料，物料内部水分子快速升温脱水，同时微波的生物效应杀灭微生物，一道工序同步完成脱水和杀菌。加工全程不需要过高温度，花草不会因为高温烘烤发黑，保留天然花香。
打开网易新闻 查看精彩图片
设备温度、功率都可以灵活调节，不同种类花草茶，都能匹配专属工艺。像玫瑰花、洋甘菊这类极易变色的原料，低温加工后花瓣完整，颜色鲜亮；金银花、菊花烘干之后，有效成分保留更好。整套设备采用食品级不锈钢制作，符合食品车间卫生规范，清洁简单，不容易藏污纳垢。
打开网易新闻 查看精彩图片
很多客户担心设备买回来，不匹配自己的原料。金佰力支持来料试验，不用直接投入大额资金买设备试错。小试完成，拿到合格样品和完整工艺参数，再确定设备配置。不管是小型作坊升级，还是规模化花草茶生产线改造，都可以按需调整设备规格。一体化工艺，减少返工，降低损耗，帮花草茶企业稳定产品质检结果。【南京金佰力微波设备有限公司】
热门跟贴