日本地方小学生的午餐被称为“战时食物”“贫穷食物”背后
桥本隆则
网络是一把“双刃剑”，喜欢在网上晒照片，有时可以达到宣传的目的，但有时就会成为舆论批评的中心。
就在本月发生了一件事情。笔者曾经生活过的富山县当地的某自治政府，一直会把每天，当地小学三四年级的学生的午餐照片发在网上。
2026年10月1日上传的学生午餐照片中，餐品是一根长棍面包，一小盒牛奶，2个番茄酱汁肉丸，一点点沙拉，以及少许炖菜。
由于菜量不多，餐盘显得非常空旷，让观看的人感到不适。
相同的事情还发生在另一个地区的自治政府的网页上，就在东京旁边的埼玉县入间市，也一直在公布当地小学生的午餐照片。
10月8日，上传埼玉县入间市 全市的午餐照片。
菜单是海带拉面，牛奶，焦糖薯条，凉拌卷心菜以及少许黄瓜。
这两个地方的学生午餐照片，都因为午餐量太少，引发了日本网民的不满与担心。
本来自治政府公布照片的目的就是为了做到“公开公正”，让学生家长可以监督，没想到发在网上的照片成为批评的“导火索”。
不仅仅是当地的民众，日本全国的网民都对这么“朴素”的午餐感到震惊。他们认为这对于正在长身体的孩子来说，简直就是虐待孩子。
很多人跑到当地自治政府的网页下留言：这些食物对孩子来说热量不够。
你们收了这么多税，却让孩子吃得这么苦，令人于心不忍。
这些午餐照片是你们为了向国家控诉财政紧张，内部的投诉？
这是“战时食物”？“蛋白质太少，像医院食物”；“连韩国都吃的比这个好”
甚至还有人跑去几位自民党议员的网页下，留言对比孩子午餐，说这些议员午餐就是豪华版。
面对汹涌的“舆情”，当地教育负责人，以小学生午餐项目负责人都出面应答。辩称，提供孩子的午餐完全符合日本文部省制定的校园午餐营养标准。
与网民的愤愤不平不同，小学校所在的当地，据说都没有来自学生，或者学生家属的有关午餐的投诉。
网民们的愤怒是基于过去多起各地学校提供午餐不达标的案例。日本网民都有“法官”“裁判员”的“正义感”，特别是学校午餐，过去有过这样负面事例。所以他们非常警惕。
当然，还有网民甚至拿出自己小时候学校午餐的照片，就在网上“忆甜思苦”。说数十年，自己在小学，还可以吃到很多现在吃不到东西，如炸火腿排，鲸鱼肉，甚至还有甜点。从而比较出，现在日本学校午餐“今不如昔”。
舆情不断发酵后，促使富山与埼玉等地自治政府立刻行动起来。之后网上发布的午餐照片明显比以前丰盛了很多。
如富山10月3日学校午餐照片，就是米饭，牛奶，煮鲱鱼，炒牛蒡和萝卜味增汤。
10月6日更是变成过去只有在重要日子才可以吃到的蛋包饭，咖喱，配浅渍泡菜。菜量，质量明显上升。
但是据透露，富山当地小学生的午餐供餐预算300日元，约合人民币14元。这已经是当地自治政府已经能够拿出最大的“诚意”。
日本政府为了拉动生育，减轻民众养孩子负担，就在公立小学实施学生午餐全部免费。政府要补贴每名学生每月5200日元（约合232元人民币）
制定这个标准时，还是2023年，日本还没有大力贬值日元，日本物价还没有这样涨上天，当时的标准就是4800日元，后来涨到现在的5200日元。
当时，鸡蛋，小麦粉还是价低，人人吃得起的食材。
由于日元贬值，造成日本进口的食材，食用油，小麦粉，乳制品价格持续上涨。明明每餐规定300日元，现在实际支出就是440日元。
也就是，差额部分政府还要多支出140日元/每人。这笔钱对于财大气粗的东京，或者大阪市根本不是一件事。
而对于像富山这样边远县地方自治政府就是沉重的负担。所以就只能有时吃糠咽菜，有时改善伙食。
但是，笔者还观察到另一个现象。就是东京，大阪的小学校午餐照片中的食物都很丰富。
长期观察，并不是长时间“吃糠咽菜”，少数时间“改善生活”。
整体上，学生午餐的量与质都可以保证，并且对营养的要求也很高。
所以，笔者之前专栏中提到的一个问题再次摆在日本民众的面前，就是日本全国的不平衡性。
今年6月的熊本地震，当时天气非常热，设置在学校的避难所只有不到20%的学校在体育馆安装有空调。绝大多是的学校是没有安装空调。
因此当时就发生了因为地震避难，遇到没有空调的避难所，就只能在自己车内生活，最后因为没有汽油，中暑死亡的不幸事件发生。
这都不是孤立的例子，在整个九州地区，甚至日本北陆，日本东北地区，四国地区都非常普遍。
与此同时，东京，大阪等大城市，小学安装空调的比例超过90%。
日本首都与地方城市的差距非常明显，当时很多东京人会问，你们为何不装空调?
现在东京网友又问，你们为何不让孩子吃好些？这些问话与“何不食糜”的说法完全一样。
相比资源全部集中在东京，集中在大阪，地方很多地方并没有受到这样的恩惠。
有的地方连过去为老年人服务的区域巴士都维持不下去。症结就是地方城市，人口不断减少，税收不断减少。政府可以支配的财政也在萎缩。
而，日本日元贬值带来的急剧通货膨胀的恶性结果，却要全体民众承担。
这就是东京等大城市孩子不忍饥挨饿，不吃“战时食物”“医院食物”（病号饭）。而在地方城市的孩子却只能默默地忍受。
未来日本人口越来越少，地方空洞化越来越激烈，而物价上涨步伐不停止，这些对于日本绝大多是的孩子来说就是噩梦的开始。
不但过去日本自我赞扬的教育平等将很难推进，甚至教育的质量也将断崖式下降。
日本政府为了增加人口而推行的小学生午餐免费措施，从根本上说是一个好的政策。可以带动日本人口的增长。
但是，现在日本政府不愿意把财政资源投入国内的基础建设，以及教育建设上，而是愿意投到军备建设。
蛋糕有限，分到蛋糕的对象也有限。防卫装备的大投入，就是要砍去在教育民生的投入。
现在富山与埼玉的教育机构让孩子们吃到饱饭，吃到有质量的午餐。但是，做到这些，需要稳定财政的支持。
收入不断减少，要求没有降低，最终的结果就是债台高筑。
当所有人都在说，饿谁都不能饿孩子时，需要向孩子倾斜财政资源时，日本掌舵人高市首相选择了导弹与无人机。
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