来源:市场资讯
(来源:鹤岗教育)
校园餐桌,是离孩子最近的民生。市教育局推出“暖心食光”系列报道,讲述食堂里那些有温度的人、有细节的事,让安全看得见,让关爱摸得着。
在鹤岗市第一中学的食堂后厨,有一群格外温柔的特殊“员工”。她们是普通的食堂工作人员,更是在校学子的家长。
清晨的校园还未彻底苏醒,朗朗书声尚未响起,这群家长员工已经准时抵达食堂后厨,开启一天的忙碌。天光微亮,后厨的灯光早早亮起,验菜、洗菜、切菜、备餐,一道道繁琐的工序,她们重复无数遍,却始终一丝不苟、格外较真。
不同于普通工作人员的履职尽责,她们的用心,藏着一份独有的温柔与笃定。因为她们深知,自己亲手打理的每一餐饭菜,自己仔细核验的每一份食材,不止是供给全校学生的三餐食粮,自己的孩子,也坐在食堂里吃着这一口热饭。
这份特殊的身份,让她们对食品安全多了一份极致的坚守,对食材品质多了一份严苛的要求。
新鲜送达的蔬菜食材,她们逐一审视、细细挑选。
每一批食材验收完毕,她们认真核对信息、落笔签字,神情专注而郑重。
从食材进场的严格验收,到清洗处理的干净细致,再到烹饪制作的全程用心,她们不放过任何一个细微漏洞。不敷衍、不糊弄、不松懈,是这群家长员工坚守的工作准则,也是为人父母最朴素的初心。
为人父母,最懂牵挂。我们总盼着孩子在外能吃得干净、吃得健康、吃得安心。而在鹤岗市第一中学的食堂,这份期盼被稳稳落地。
这些家长员工,把对自己孩子的疼爱,化作对全校学生的守护。在她们眼里,食堂里的每一个孩子,都是需要被用心善待的孩子。对待食材的每一分严谨,对待工序的每一分认真,都是一位母亲最纯粹的心意。
“自家孩子也吃这顿饭,我敢糊弄谁?”
一句朴实无华的家常话,没有华丽的辞藻,却直击人心,道出了校园食品安全最动人、最硬核的底气。
校园食品安全,是家校共育的底线,是万千家庭的牵挂,更是学校办学的重中之重。制度的规范、严格的监管是坚实基础,而这份来自家长的亲身参与、用心值守,为校园三餐筑牢了最温暖的防线。
世间最好的验收标准,从来不是冰冷的制度条款,而是温热的母爱初心。
妈妈的手,拂去食材的尘埃,守住三餐的安全,温柔守护着鹤岗市第一中学每一位学子的成长。一粥一饭皆是暖意,一朝一夕皆是安心,家校同心的守护,让校园的每一口热饭,都满是温暖与踏实。
供稿 | 鹤岗市教育局体卫艺科
校对 | 朱文成
编辑 | 牛荔萱
审核 | 武广宇
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