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作者：郭俊宇
编辑：陈涧
自2025年底以来，中国膳食营养品行业正在发生一场深刻变革。
“流量红利”正在退潮，过去靠投流崛起的网红品牌被迫退场。对比去年9月和今年9月的抖音滋补保健品牌榜会发现，前20的排名经历了一轮大洗牌，而诺特兰德依然稳居榜首。
这不禁让人好奇，流量退潮后，这个曾因为“线上渠道打法”而备受关注的膳食营养品牌，为什么还能这么稳？
当把目光聚焦在9月22日启动的2026年全国食品安全宣传周（下文简称食安周）上时，我们找到了这个问题的答案。
今年食安周的主题为“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”。作为我国食品安全领域规格最高、影响力最大的国家级活动，它的年度主题基本上代表了未来的监管风向。
诺特兰德不仅受邀参与食安周，公司副总裁艾旭还参加了圆桌对话，围绕“构建食品行业新质安全力”分享其食品安全实践。
如果只把这件事理解成一次品牌曝光，那就有点低估了它的意义。
诺特兰德亮相食安周，不仅仅是“参加了一场高规格活动”那么简单，而是它的食品安全实践被当作一个可供参考的样本，放在了国家级的平台上。
对企业而言，这是国家层面对其食品安全实践的认可；对消费者而言，这是一个可信赖的信号。诺特兰德的核心竞争力，就藏在其食品安全实践中。
可信赖的安全得有重资产兜底
一家膳食营养品企业的食品安全值不值得信赖，其实就看三件事：工厂是不是自己的？安全检测做得充不充分？生产过程能不能被看见？
从诺特兰德副总裁艾旭在食安周圆桌对话的分享来看，这三点它都做到了。
▲诺特兰德副总裁艾旭。
诺特兰德早在2019年就在济南斥巨资拿地建厂。如今，这座超16万平方米的生产基地的智能化产线年产能达2万吨，片剂年产能达50亿片，已成为国内最大的运动及膳食营养食品产业集群之一。
2025年，新产业园A座进一步建成了智能化透明生产线，投入106台专业设备。诺特兰德前后斥资超过1个亿引进先进设备和工艺，光是液体无菌生产线，就花了3000多万元。
▲诺特兰德透明工厂。
重资产模式本身就是一道安全防线，可以将轻资产模式下“供应链不稳、品控不可控”的结构性风险排除在外。
食品安全不能只靠“防”，还得靠“检”。很多企业的安全检测是事后管控模式，只盯着产品出厂前的“最后一检”，目标是“只要不出事就行”。诺特兰德已经摆脱这种传统模式，转向前置化、系统化、全链条的主动防控模式。
在产品配方形成之前，诺特兰德就已经在考虑安全问题，通过PDI自主产研体系对产品原理、研究数据、原料来源及配方配比进行综合研判，并对不符合安全要求的原料实行“一票否决”，从源头降低风险发生的可能性。
进入生产环节后，诺特兰德依托“16环全链安心检”体系分段保障安全——从原料入库、中间品分析，到生产加工、成品出库，环环设卡。供应链方面，诺特兰德联动全球300多家头部供应商，建立严格准入以及动态复评机制。
除内部自检外，诺特兰德还坚持采用第三方权威检测。产品出厂前，还要送检至SGS等国际公认的第三方机构进行独立验证，同时通过ISO9001、ISO22000、HACCP、GMP四重国际质量管理体系认证。2023年至2025年6月，仅第三方送检一项就累计投入超千万元。
食品安全这件事，最怕黑箱。消费者看不见原料从哪来、怎么入库、生产线如何运转、经过了哪些检测，说再多“我们很安全”，都不如“你自己来看”。
▲媒体见证诺特兰德工厂生产过程。
今年，诺特兰德一直在让自己变得更透明，先是邀请新华网走进智造工厂，将原料库、洁净车间、质检实验室这些平时不对外的地方摆到镜头前；之后又启动了“透明工厂开放日”，邀请专家、媒体和消费者走进工厂，亲眼见证产品从原料到成品的完整过程。
一家膳食营养品企业对待食品安全的态度，往往决定了它能走多远。有些企业把食品安全当作一笔合规成本。而诺特兰德副总裁艾旭却认为，食品安全不是成本，是信任的货币。
从“重资产”到“信任资产”
诺特兰德用重资产投入建立起来的食品安全，是积累“信任资产”的基础。
其实，每一家食品企业都有一个无形的“信任资产账户”。食品安全就是账户数字最前面的那个1，研发、功效、口味、包装、营销等，都是后面的0。
要管好这个账户并不容易。膳食营养品是典型的“信任型”产品，但信任度整体偏低。中消协调研显示，保健食品类在消费者不满意商品类别中位列第二，占比20.2%。
信任缺失的根源，是信息不对称。消费者能看见精美的详情页，却看不见原料从哪来、如何入库、生产线如何运转、经过哪些检测。信息不对称可能会导致出现劣币驱逐良币的现象。
该如何破局？
2001年诺贝尔经济学奖得主迈克尔·斯宾塞（A.Michael Spence）的“信号传递理论”告诉我们：在信息不对称的市场中，优质参与者必须通过可观测、可验证、难以被低成本复制的信号，将自己与劣质参与者区分开。
那么，什么是“可观测、可验证、难以被低成本复制”的信号？
企业展现出来的硬实力，比如过硬的科研能力和经得起验证的产品力。
科研能力方面，诺特兰德目前已构建起千万级营养研发中心，配备多领域专业实验室，组建了近百人的硕博研发团队。截至2026年3月，品牌累计自研1200余款成熟产品、1000余种储备配方，拥有400余项授权专利。
这些科研实力，最终都转化为了消费者看得见、看得懂的产品力。
叠加了多项核心技术的“诺特兰德钙铁锌维D直饮包”就是代表作，它通过微米乳化技术，让营养成分以更小的形态存在，采用全系列有机配方，对肠胃更友好，并通过微囊包埋技术提高维生素D的稳定性，减少从生产、储存到摄入过程中的损耗。
▲诺特兰德钙铁锌维D直饮包。
经专业检测验证，1.5小时达吸收峰值，吸收率是其传统咀嚼片的1.72倍，骨沉积率是其咀嚼片的2倍。
销量能说明一切，目前诺特兰德钙铁锌品类销量已突破19亿条。
国家级平台或者权威机构的邀请，也是一个关键信号。
诺特兰德亮相食安周，并借助该平台分享自己的食品安全实践经验。这件事本身，就是一个“可观测、可验证、难以被低成本复制”的强信号。这有助于提升品牌公信力和市场竞争力，进一步巩固其在行业内的头部地位。
▲食安周活动现场。
在相对缺乏信任的膳食营养品行业，如今有品牌代表登上了食安周这种国家级平台，对于整个行业而言，其实也是一个积极信号。
诺特兰德并非首次收获行业以及市场的认可。2024年、2025年，诺特兰德连续两年入选由新华网客户端、中国质量报刊社·中国质量新闻网、中国食品药品企业质量安全促进会共同评选的“质量金盾案例”；今年，诺特兰德又获评“2026中国制造·消费者信赖品牌”。这是由国务院国资委、工信部指导，中央一级权威媒体《中国工业报》主办的评选活动。
▲诺特兰德获评“质量金盾案例”和“2026中国制造·消费者信赖品牌”。
能够登上国家级平台，能够多次获得行业及市场的认可，这些信号本身也是一种信任资产。
这些资产，不能买，不能造假，更不能一蹴而就，只能靠企业长期对专业、创新、合规的坚守。可一旦建立起来，它就是品牌最深的护城河。
“信任资产”的复利效应
信任资产的价值，不只在于赢得第一次购买，更在于让消费者愿意持续选择。
对于膳食营养品而言，这一点尤为重要。健康需求往往具有长期性，消费者在反复购买同一个品牌的过程中，会逐渐形成对该品牌的忠诚度。
如果产品能持续满足消费者需求，第一次购买就有机会转化为复购；当品牌成为越来越多消费者的稳定选择，就能形成口碑，降低后续获客对营销投入的依赖。
这便是“信任资产”的复利效应：前期投入建设，通过品质和服务积累信任，后期持续产生收益，获得复购和口碑，且越积累价值越高。
这种复利效应在诺特兰德身上已经有所体现。
2017年，诺特兰德就打造出了年销售额破亿的膳食营养爆品“左旋肉碱”。截至2025年底，诺特兰德累计服务用户超2.5亿人次，覆盖儿童、青少年、成年人、中老年全年龄段，用户复购率、好评率非常可观，形成“销量带动口碑，口碑反哺销量”的正向循环，也将成为新用户搜索“诺特兰德怎么样”时的可信参考。
产品可以模仿，价格可以跟进，营销策略可以照搬，这些都属于“可竞争资产”；但长期沉淀的安全口碑与客户信任，是最难复制的“无形资产”。
“信任红利”正取代“流量红利”
随着健康消费需求持续释放，中国膳食营养品市场仍在稳步增长。艾瑞咨询发布的《2025年中国营养补充剂消费洞察报告》显示，中国营养补充剂市场保持高速增长，2024年市场规模达259亿美元，预计2034年增至466亿美元，复合增长率10.4%。
▲艾瑞咨询报告截图。
市场还在继续扩容，但增长逻辑已经变了。“流量红利”正在退潮，信任资产的价值正在加速凸显。《2026大健康消费洞察》报告显示：78.2%的受访青年愿意为“配方透明、检测可查、原料可溯”的产品支付溢价。这表明，消费者更愿意为“信任”付费。
在这场“信任红利”替代“流量红利”的浪潮中，诺特兰德依然很稳。
据统计，2025年9月抖音滋补保健品牌榜的前20名中，到了今年9月份，还留在榜单前20的品牌，只剩9个，而诺特兰德依然稳坐第一。这说明，它已经摆脱流量依赖。
回顾诺特兰德的十年发展历程，其核心竞争力清晰可见：以透明工厂解决信任问题，以硬核科研解决产品功效问题，以全链路质检保障安全问题。凭借这些核心竞争力，诺特兰德已经成为兼具安全性、有效性与专业性的国民级营养品牌。
纵观任何一个行业的发展，都会经历从“流量驱动”到“价值驱动”的转变。流量会枯竭，红利会消退，唯有坚守品牌价值、注重科研创新、沉淀用户心智的品牌，才能穿越周期，成为行业的“常青树”。
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