新京报讯（记者陈琳）2026年10月16日是第46个世界粮食日。北京市粮食和储备局、市农业农村局、市教委、市机关事务局、团市委、市妇联联合举办2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动，围绕“推进粮食产后全链条节约减损，实施全谷物行动计划”主题，汇聚政府、企业、行业协会及国际组织多方力量，共话粮食安全与营养健康新路径。

联合国粮农组织驻华代表处助理代表徐明表示，中国在粮食生产和流通领域成就举世瞩目，在节粮减损、营养健康等方面也开展了诸多有益探索。粮农组织驻华代表处期待与北京市各界深化合作，共同推动“更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”，确保人人获得充足、营养且安全的食物。

中国粮食行业协会副会长兼秘书长潘喜春提出，协会将搭建更多交流平台，促进产学研用深度融合，引导企业运用大数据、人工智能优化供应链管理，减少流通损耗，并支持科研机构攻克全谷物口感改良等技术瓶颈，让科技真正赋能产业，使“中国饭碗”装得更满、品质更优。

北京市粮食和物资储备局党组书记、局长王其志表示，北京将从三方面发力推动全谷物产业高质量发展。坚持科创赋能，打造全谷物先行示范高地，加速实验室成果走向生产线，推动北京成为全谷物技术策源地、标准输出地和创新示范地；强化企业主体，支持首农食品集团等骨干企业深耕全谷物品类研发，培育本土企业与拳头产品，增强首都市场优质全谷物供给能力；聚焦膳食消费，持续推进全谷物进食堂，结合健康北京行动开展科普宣传，让全谷物融入三餐四季，让市民吃得健康、吃得放心。

活动现场向社会发起“实施全谷物行动计划促进节粮减损和营养健康”倡议，号召公众争做全谷物行动的宣传者、节粮减损的践行者、营养健康的推动者和产业发展的参与者，厚植爱粮兴粮社会共识，耕好粮食安全“无形粮田”。现场还设置了全谷物产品展台，发放宣传手册，与市民互动，讲解全谷物鉴别方法，宣传粮食政策法规、食品安全等知识，倡导营养健康饮食理念，弘扬勤俭节约传统美德。

粮食安全宣传周期间，全市各区、各有关单位将聚焦全谷物产业发展，因地制宜挖掘选树典型，组织媒体深入企业、科研院所、加工车间、餐厅食堂和社区家庭，通过专家解读、科普文章、专题节目、公益广告等形式，宣传全谷物行动计划的好经验好做法，普及科学储粮、节粮减损知识。

同时，线上线下一体推进“美好食光——你光盘·我有礼”“青春守护中国粮”“小手拉大手·节粮一起走”“巾帼兴粮节粮”等主题宣教活动，多渠道传播全谷物科学消费理念，不断提升公众对全谷物膳食理念的认同感。

编辑 白爽

校对 张彦君