肾脏怕重盐、重油、重调料，日常吃饭选对食材，减轻肾脏压力。
下面这十种家常食物，做法简单，建议大家收藏。
01 山药
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山药炒肉片：
山药切片泡水洗掉表面的黏液，瘦肉切片焯水。少油起锅，肉片炒至变色，放入山药，加水焖一会，放少许盐调味。
02 芡实
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芡实杂粮粥：
芡实提前泡3个小时，搭配少量小米一起下锅，小火慢慢熬成粥。煮到软糯就可以。
03 鲈鱼
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清蒸鲈鱼：
鲈鱼收拾干净，盘底垫几片生姜。水开上锅蒸8分钟，倒掉盘子里蒸出来的腥水，铺上葱丝，淋一点点生抽，浇上少许热油。
04 西兰花
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清炒西兰花：
西兰花掰成小朵，开水焯1分钟捞出来。锅里少油，倒入西兰花翻炒，放少许盐调味就出锅，别炒太久。
05 莲子
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莲子小米粥：
优先选去芯莲子，和小米一起下锅，小火慢慢熬成粥，不用加糖。
06 冬瓜
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冬瓜虾皮汤：
冬瓜去皮切成厚片，锅里水烧开，放冬瓜小火煮软，丢一小把虾皮，加少许盐，油少放一点。
07 胡萝卜
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胡萝卜炒肉片：
胡萝卜切成薄片，瘦肉切片焯水。少油下锅，肉片炒变色，倒入胡萝卜，加水焖软，撒少许盐调味。
08 银耳
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银耳莲子百合糖水：
银耳泡发剪碎，加上干百合、去芯莲子、少量枸杞，加水小火慢炖。糖少放一点，别放多。
09 鲫鱼
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鲫鱼豆腐汤：
鲫鱼下锅两面煎至微黄，倒入开水大火煮到汤变白，放几片生姜，下嫩豆腐，小火煮10分钟，少放盐，少油。
10 百合
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莲子百合瘦肉汤：
百合提前泡软洗干净，优先选去芯莲子，少量瘦肉切小块焯水。全部材料下锅，加水小火炖40分钟，只放一点点盐。
注： 本文仅食材知识分享，仅供日常饮食参考，不能替代药物。身体有不适，请及时就医。
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