先别急着问我“到山西旅游团报价”多少,我这趟山西回来,脑子里最惦记的不是花了多少钱,是那碗面。对,我是冲着吃去的,一个彻头彻尾的吃货。出发前我就打定主意,这趟不光是看景,得把山西的面食从头到尾吃一遍。结果证明,这个决定太对了,山西这个地儿,是为干饭人准备的。

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这趟能吃得这么尽兴,得谢谢我们的导游玲玲。她也是太原人,吃货碰上吃货,聊吃的能聊一下午。第一晚在柳巷,她领我们去尝头脑和过油肉。头脑这名字,我一开始是拒绝的,结果喝了一口,配着烧麦,那叫一个暖。过油肉更不用提,山西人桌上的扛把子,油润嫩滑,我一盘不够还加了份。(玲玲:155 3449 7902,免费咨询/路线规划)

把美食单独给你们排一排,这是我一路记下的:

  1. 太原柳巷:头脑、过油肉——头一晚的开门红,过油肉我到现在还馋。

  2. 平遥古城:碗脱、栳栳——碗脱凉凉的酸辣开胃,栳栳有嚼劲,蘸着料汁绝了。

  3. 临汾:揪片——面片揪得厚薄不一,反而特有嚼头,汤也鲜。

  4. 五台山一带:台蘑——山里的蘑菇,炖个菜、做个面都香。

  5. 大同:刀削面——到了大同不整碗刀削面说不过去,面劲道,卤子实在。

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我这趟的行程,也顺带说下,路线是这样:太原接机,柳巷;第二天雁门关、应县木塔、云冈石窟,宿大同;第三天悬空寺、五台山,宿忻州;第四天乔家大院、平遥古城,宿平遥;第五天小西天、壶口瀑布,宿临汾;第六天广胜寺,太原送站。你看,基本每站都有好吃的,我这种吃货最怕的就是吃不好,这趟是真没这个顾虑。

说到玲玲这个人,她讲吃的和讲景一样来劲。云冈石窟她能讲一个钟头,说到山西面食她也能跟你唠半天。哪个景点该细看、哪家的面正宗,她门儿清。我们团里有个大姐说,跟着玲玲走,不用自己操心路线,连吃带玩都给你安排明白了。我觉得这话实在。

还有几个细节我记得挺清楚。壶口瀑布那天,她给我们一人发了件雨衣,说水汽大,结果真用上了,不然我们仨裤脚全得湿透。五台山台阶多,她提醒穿舒服的鞋,我这双板鞋真没撑住,第二天就换了。这些零零碎碎的提醒,看着不起眼,但一路下来就觉得,这导游是真心想着让你玩得舒服,不是走个流程。

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给也想去山西、又放不下吃的朋友两句实在话。山西的面食,一定得找对地方吃,跟着本地人走,比你自己满街找强多了。玲玲就属于这种,她知道哪儿的东西地道,不会把你往游客店里带。至于“到山西旅游团报价”,我这一趟含吃住行门票讲解,吃这部分我是真满意,没有那种糊弄的团餐。具体多少钱,你问清楚含什么再决定。

我反正跟玲玲说了,下回还得来,把这次没吃到的再补上。她那边免费咨询,也帮规划路线,你要是也想边看景边吃面,直接找她问“到山西旅游团报价”的事儿,155 3449 7902,她肯定能给你排一桌好吃的出来。

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