以味争锋食全食美
岭南作业区员工厨艺大赛火热开赛！
金秋十月 硕果飘香
比丰收更诱人的
是岭南人锅铲间的烟火气
工作之余，12支队伍 36名员工
系上围裙 拿起锅铲
以味争锋 以艺会友
在锅碗瓢盆的交响中
烹出幸福的味道，赛出生活的精彩！
赛场风采
工装换围裙，个个是大厨
10月14日下午，岭南作业区工会组织的“以味争锋 食全食美”员工厨艺大赛在南集站中心站生活基地火热开赛。每支队伍由一名主厨和两名配菜、帮厨组成，由作业区领导及各基层单位、组室员工代表担任评委。
比赛在雄壮的音乐声中拉开帷幕，各参赛队首先进行了风采展示，个个精神抖擞、斗志昂扬，随后便进入紧张激烈的比拼环节。
比赛即将开始~
五轮鏖战
指尖上的“速度与激情”
01
包饺子比赛
15分钟，40个
造型美观、形态完整的成品饺子！
队员们默契配合
擀皮、调馅、捏褶一气呵成
营养美味
02
刀工比拼
3分钟，一根胡萝卜
化作粗细相等、厚薄均匀的萝卜丝！
选手们刀法纯熟、干净利落
赢得现场阵阵喝彩
03
凉拌菜比拼
巧手调味，妙笔生花
各队将切好的萝卜丝
变成一道道色香味俱全的小菜
评委们纷纷用“爱心”贴纸
为心仪的队伍投票
04
拿手菜比拼
最令人期待的重头戏来了！
60分钟内
各队大显身手制作三道拿手菜
煎炒烹炸各显神通
一道道色香味俱全的佳肴陆续登场
选手们还上台热情推介自家作品
从外观摆盘到味道口感
接受评委的“挑剔”检验
擂椒皮蛋
炝炒油麦菜
功夫大虾
桃花酥
荣耀时刻
“岭南厨神”花落谁家？
经过五轮激烈角逐，大赛评选出：
“岭南厨神奖” 1队
“岭南名厨奖” 3队
“岭南大厨奖” 4队
现场进行了颁奖，全体人员合影留念
为活动画上圆满句号
比赛有终点，温暖无止境
活动现场气氛热烈、欢声笑语不断。大家纷纷表示，此次厨艺大赛不仅为大家搭建了展示自我的舞台，更让大家在协作配合中增进了了解、加深了感情，切实感受到了“娘家人”的关怀和“家”的温暖。
工作日常
灶台显身手，岗位见真章！
走出厨房
回归岗位
岭南人的“拿手菜”不止在餐桌上
维修现场
他们精益求精 攻坚克难
调控中心
他们紧盯数据 精细调整
巡井路上
他们步履不停 检查不漏
安全生产 零事故
生产运行 高效率
提质增效 出实招
做饭，他们是“厨神”
干活，他们是“尖兵”
会生活 懂工作
这才是岭南人
最真实、最闪亮的样子！
灶台边的欢笑
化作岗位上的力量
工作有干劲
生活有滋味
岭南人携手同行
共谱高质量发展新篇章！
编 辑丨郭知睿
轮值编审丨刘小林
责任编辑丨唐 荷
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