农业农村部印发的《全国农产品品质提升"十五五"规划》明确提出,要推动农业由产量主导向产量品质并重转变,统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,到2030年实现农产品质量安全例行监测合格率稳定在98%以上,绿色、有机、名特优新和地理标志农产品总数达到13万个的发展目标。中医农业植根于传统中医"天人合一、治未病"的生态思想,把中医农业生态科技融入现代农业生产,通过中草药有机肥、植物源防控制剂提升动植物抗逆能力,走出一条生态优先的提质路径,恰好可以与规划各项任务形成有效对接,为农产品高质量发展提供本土化技术方案。
对接绿色生产转型任务
中医农业可以在产地环境治理与绿色技术推广上发挥实操价值。规划要求推进受污染耕地安全利用,推广科学施肥、绿色防控等模式,推行农产品全程质量控制体系建设。中医农业坚持"土壤为本",利用中草药碳基有机肥、微生物菌剂修复耕地,钝化土壤重金属,改善土壤板结,减少化肥、化学农药依赖,不少地方示范基地已经实现农残大幅下降,兼顾耕地安全与农产品品质提升。各地可以把中医农业技术纳入全域全程质量控制体系建设,依托家庭农场、农民合作社等主体,建立生产台账,规范生产记录,带动小农户按标生产,助力建设规划提出的全域全程质量控制县与核心产地。
扩大优质农产品供给
中医农业为壮大"三品一标"供给、推进质量分级提供支撑。规划提出实施绿色优质农产品供给扩容行动,持续扩大绿色有机农产品规模,建立市场导向的质量分级制度,推动优质优价落地。中医农业生产出来的农产品,风味、营养特质突出,很适合申报绿色、有机、名特优新认证,充实"三品一标"产品库。实践中,不少中医农业基地产出的果蔬、粮食,可溶性固形物、风味物质指标优于普通大田产品,这部分品质特征,可以纳入地方农产品品质监测数据库,辅助开展品质评价。后续配套无损分选设备,把风味、营养指标转化为分级依据,推动分级标识上市,打通从好品质到好价格的通道,契合规划产销衔接、消费引导的工作方向。
标准与科技赋能补短板
标准与科技赋能是规划的两大重点,也是中医农业补齐短板的关键方向。规划部署实施农业标准化提升计划,强调要健全标准体系,推动科研成果转化为标准,攻关品质检测评价技术。中医农业应当主动对标国家农业标准体系,鼓励科研单位、龙头企业参与中医农业相关生产规程、投入品、品质评价标准的制修订,把田间成熟的实践经验转化为行业标准。同时围绕规划科技赋能任务,聚焦中草药绿色投入品、农产品风味营养检测、土壤生态调理等方向开展技术攻关,布局相关试验示范点位,推动中医农业技术从示范小田走向大面积推广。
在监管框架下规范前行
当然,中医农业的发展不能简单照搬传统经验,要在规划的监管框架下规范前行。要落实规划全链条质量安全监管要求,把承诺达标合格证制度、质量追溯机制嵌入中医农业生产全过程。基层农业部门可将中医农业纳入本地品质提升工作统筹,结合财政、社会化服务项目,培育一批懂中医农业技术的经营主体,做好技术培训和效果评估。
总的来看,中医农业是具有中国特色的生态农业模式,它不是脱离现代农业另起炉灶,而是用传统生态智慧补位现代农业短板。依托《全国农产品品质提升"十五五"规划》政策机遇,把中医农业高效生态农法融入标准建设、绿色生产、优质供给、科技攻关各个环节,既能挖掘传统农耕中医药智慧,又能实实在在提升农产品质量,为建设农业强国、质量强国贡献一份力量。

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