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山西的重阳

- 有点不一样 -

这次我们挖点冷民俗

提起重阳节

多数人的固有印象

是奔赴深山、登高望远

而在文脉厚重的三晋大地

登高风雅、烟火食俗、敬老初心

已融为一体

有着最完整、最纯粹的重阳底色

登 高

不止于山野爬山 登塔登楼均为登高

重阳登高,核心寓意是“望远祈福、避灾纳安”。古时三晋百姓深谙此道,因地制宜解锁了专属登高方式。放眼三晋大地,无数千年古建,都是“重阳观景台”。同时,国宝古建自身便是三晋大地上最高的秋景,自有属于自己的重阳浪漫。

应县木塔:九层风骨,岁岁登高

辽代立塔,千年临风。 别人重阳登高望远,应县木塔自带九层云天。

木塔的重阳,是以千年风骨,护人间久久安康。

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广胜寺飞虹塔:琉璃映秋,不负重阳

秋日晴空最净,琉璃最亮。

它的重阳,是琉璃赴秋,山河无恙,岁岁如虹。

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鹳雀楼:登高望远,更上一层楼

秋风吹过鹳雀楼,黄河奔涌,远山如黛。

鹳雀楼的重阳,是 “欲穷千里目,更上一层楼”,愿人间岁岁有登高之志,年年有长远之安。

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登楼望远、凭风抒怀便是最有心意的重阳仪式。

敬 畏

代代相传的三晋重阳底色

如果说登塔登楼是重阳的风雅外壳,那么落到山西不同的乡土之间,各种风俗差异就比较鲜明,重阳也生出许多不一样的烟火。比如阳城皇城村,作为国家级非遗,是晋东南重阳民俗的集大成代表,而晋南、晋北、晋中,也各自保留独属于本土的过节传统。

晋东南(晋城・阳城皇城村)

完整成套的敬老祭祖民俗体系

据国家级非遗档案记载,皇城村重阳习俗始于明代正德十年(1515年),2011年入选第三批国家级非物质文化遗产名录,习俗辐射阳城全域及沁水、泽州周边村镇。

举办重阳庙会、集体长寿八八席;为高龄老人添置冬衣、慰问长者,将祭祖、登高、庙会、孝老融为一体。

所谓“八八席”,指的是除了干鲜果品、点心、凉菜之外,宴席上要16道热菜,分前八道、后八道,所以叫“八八席”。每当重阳节来临,皇城村都会邀请村里60岁以上的老人,一起来赴八八席,看节目,吃长寿面。

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晋南

登高庙会、逆女归宁、秋收谢神

举办重阳庙会,百姓登高游玩赏秋。

出嫁女儿携带枣糕回娘家小住,娘家回赠花糕。

洪洞一带重阳祭拜谷神土神,以花糕答谢一年五谷丰登。

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晋北

馈糕追节,登高习俗相对淡薄

重阳不以登山为主,侧重亲友人情往来。

亲友之间互相馈赠花糕,以家庭家宴为主。

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晋中

楼台赏菊,糕礼传情度重阳

采摘野菊泡茶泡酒,亲友相聚赏菊饮酒。

重阳时娘家向出嫁女儿馈送花糕,亲友之间互赠节礼。

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山西的重阳,动人于传承敬畏,岁岁祈福绵延。

食 俗

把心意揉进日常 让吃食寄托祝愿

地域不同,重阳的过节方式千差万别。而最能读懂节日温度的,还要属餐桌上的时令风味,一道道节令吃食,把丰收的喜悦与敬老的心意揉进烟火日常。

重阳油角

分咸、甜两类油炸面角。咸角包时令菜蔬,甜角包红豆、柿饼枣泥。民谚 “九月九,啥都有”,寓意秋收五谷齐备。

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重阳花糕(枣糕 / 菊糕)

“糕” 谐音 “高”。晋东南皇城村标志性为九层花糕,糕面点缀红枣、果仁,插面羊、茱萸;晋北、晋南称枣糕、菊糕,用于家食、馈送亲友、祭祖报赛。

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菊花酒、茱萸蜜酒

明清山西多地重阳酿制,文人登高宴饮,民间祈秋冬安康,皇城村非遗档案将赏菊饮酒列入仪俗。

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一口秋味,藏着三晋人家的温柔孝心。

登高不必赴远山,烟火足以慰秋心

山西的重阳

既有登古楼、望秋山的千年风雅

也有蒸花糕、敬长辈的人间温情

重阳节不止是岁岁如常的节气

更是三晋大地代代相传的文脉与家风

今又重阳

山河无恙、岁岁安康、久久情长