封面新闻记者 罗石芊
10月17日,第三届“嘻啵生活季”巴塘美食文化季·成都站在成都市双流区正式启幕。本次活动以“一张请柬、五席入座、一桌长宴”为主线,采用“蓉城首发引流、高原正席落地”的双城联动模式,将巴塘农特产品、非遗民俗、文旅资源与产业合作机遇整合呈现。
巴塘地处川滇藏三省区接合部,是国道318川藏线入藏前的最后一座四川县城。此次活动主动对接成渝消费市场,跳出传统推介会的单一模式,以美食为媒、以文化为桥,让成都市民在家门口就能全方位感受巴塘的发展面貌与独特魅力。
活动现场
活动开市后,现场人流逐步攀升。美食区内,团结包子、金丝冒面等本土经典风味现制现售,巴塘本地师傅掌勺还原地道口感;蓉巴两地美食达人齐聚一堂,共同探讨高原美食的风味与底蕴,让市民在品尝之余更了解风物背后的文化。
活动现场
农特产品展区内,甲着小麦、巴塘中蜂、南区辣椒、巴塘核桃、3180山泉水等特色物产集中展陈,《嘻啵好物菜单》同步首发。多家本土农业企业轮番开展专场推介,通过互动问答、扫码抽奖等形式与观众互动,不少餐饮采购商现场与企业对接,洽谈产地直采合作。
巴塘好物
非遗与文旅展区同样聚集了较高人气。国家级非遗巴塘弦子、藏戏打破舞台边界,以巡游展演、互动体验的形式穿梭在人群中;黑土陶、唐卡传承人现场展示制作技艺,邀请市民上手体验。措普沟、姊妹湖、格木草原等核心文旅资源同步推介,318自驾、摩旅爱好者现场分享线路玩法,为川西旅行爱好者提供实用参考。
巴塘弦子
据主办方介绍,成都站只是本次活动的“前席”。10月23日至25日,第三届“嘻啵生活季”将在巴塘县中山广场开启主场正席,届时将举办百人弦子答谢长桌宴、世界风味回请席、蓉香满巴塘川味市集、全域非遗展演、达人直播大赛等丰富活动,形成“蓉城引流、高原落地、双向奔赴”的完整闭环。
据了解,本次活动既是落实“川货出川”部署、培育消费新场景的具体实践,也是紧扣甘孜州“圣洁甘孜·一生有约”文旅布局,推动巴塘资源优势向产业优势、经济优势转化的重要举措。
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