上海奉贤金都雅苑小区，发生一件让人捏把汗的事。一名住在6楼的女士，从2014年开始迷上自制酵素，一坚持就是12年。

这位女士前后在家攒下30个大塑料桶，每桶75公斤，全部装满发酵原液，总重量足足2.25吨，差不多一辆小货车的重量。客厅、卧室、阳台、厨房到处摆放，放不下还直接两层叠放。

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住在楼下5楼的邻居苦不堪言，一开始还以为楼上深夜偷偷搞非法加工，赶紧找居委会反映。工作人员上门才搞清楚，只是个人爱好做酵素，没有对外售卖。可误会解开，心里的大石头却没落地。

邻居有两大实实在在的担心。第一，酵素发酵会产生大量气体，密封塑料桶压力不断升高，随时有胀裂炸开的风险，一旦爆开，发酵液四处飞溅，很容易伤人毁物。第二，居民楼楼板承重有限，家里堆上两吨多重的液体重物，长期下来楼板存在安全风险。

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邻居随即拨打城管热线求助。西渡街道综合行政执法队联合居委会、物业上门沟通，尊重女士做酵素的爱好，但明确告知巨大安全隐患。经过劝说，女士同意把全部酵素桶转移到小区物业仓库存放。

这栋楼没有电梯，30个75公斤的大桶要从6楼搬下来。十来名工作人员两人一组，手提肩扛爬楼梯，忙活许久，才全部搬运完成。这下，悬在邻居心头的隐患终于消除，终于可以踏实睡觉。

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说实话，爱好本身没有错，但千万不能只顾自己喜欢，忽略整栋楼和邻里的安全。居家堆放重物、发酵容器，一定要多想想潜在风险，个人爱好，不能建立在别人的不安之上。