陈志明是佛山顺德人，三十四岁那年厂子倒了，欠了一屁股债，听老乡说柬埔寨制衣厂招工，工资比国内高两成，包吃包住。他东拼西凑买了机票，落地金边又坐了六个小时大巴，到了磅湛省一家台资制衣厂踩缝纫机。厂里管吃管住，宿舍八个人一间，铁架子床，风扇转起来嘎吱响。他想着苦两年把债还了，回去再找活路。

厂子边上有个村子，村里人赶集的日子会挑着东西来厂门口摆摊。卖糯米饭的、炸蜘蛛的、削甘蔗的，还有几个年轻姑娘挎着篮子卖自家腌的酸芒果。陈志明下班爱买一袋糯米饭，蘸着白糖吃，跟摆摊的姑娘慢慢熟了。姑娘叫索菲，二十四岁，瘦小个子，笑起来牙龈露一截。她家就在村口第三户，竹木搭的高脚屋，底下拴着头瘦牛。

索菲会一点中文，是跟厂里的中国女工学的，数数报价没问题。陈志明起初就是照顾她生意，多给点钱少要点找零。后来索菲下雨天也来摆摊，淋得头发贴在脸上，陈志明把自己的外套给她披了一回。再后来下班早的时候他帮她收摊，把筐子扛到她家楼下。索菲她妈在楼上看见过两回，没吭声，但也没赶人。

那天陈志明歇班，中午喝了点啤酒，下午路过索菲家，她正蹲在屋底下择菜。他脑子一热，蹲下去帮她择，择完了没走，跟着上了楼。索菲没拦。事情就那么发生了。

第二天一早陈志明下楼，门口站着三个男的，索菲她哥、她表哥、她堂哥，个个比陈志明黑比陈志明壮。索菲她哥会说点中文，开口就一句话，你睡了我妹妹，不能白睡。陈志明说我不是那意思，我负责任。她哥说那行，按我们这儿规矩来。

规矩是什么，陈志明没听懂。三个人把他往屋里一推，竹门从外头拴上了。高脚屋底下那头瘦牛仰头看了他一眼，接着嚼草。

陈志明被关了三天。头一天他喊，没人应。索菲上来送饭，他问咋回事，索菲低着头说家里人说你睡了我，要么按规矩办，要么送你去警察局。陈志明问啥规矩。索菲说给村里长辈磕头，认了这门亲事，摆两桌酒，给家里拿两千美金彩礼。陈志明说两千美金我没有，一千五顶天了。索菲说你自己跟她说，指了指楼下。

第二天索菲她妈上来了，拿个塑料计算器，摁了个数给陈志明看，两千五。陈志明摁回去一千五。老太太摁两千二，他摁一千八。老太太摁了两千，把计算器往他面前一推，没商量了。陈志明摸了摸兜，掏出手机想给老乡打电话借钱，发现手机早被收走了。

第三天索菲她哥上来，说你再耗着，厂里那边我们帮你去请假，就说你生病。陈志明心想这不完了，病假请几天行，请长了工作没了，护照还压在厂里人事部。他问能不能先回去上班，下班再来商量。她哥摇头，说今天不答应，明天送你去乡里派出所，告你强奸。陈志明腿一软，蹲在地上半天没起来。

当天下午索菲她妈端了碗米粉上来，里头卧了俩鸡蛋。陈志明没动筷子，老太太坐在对面，拿手比划着说，两千美金，摆酒，磕头，以后你住这儿，帮家里干活。不答应就送官。陈志明问索菲，你愿不愿意。索菲在门口站着，绞着手指头，点了下头。

陈志明把心一横，说行，我答应。但得让我回厂里把工资结了，再跟老乡借点凑够数。她哥说不成，你先磕头，磕了头我们跟你一块去厂里结工资。陈志明这才明白人家不是要整他，是真把他当女婿收了。他蹲在那碗米粉前面想了半天，想起自己在顺德欠的那些债，想起厂里一个月挣的那点钱，想起索菲蹲在地上帮他择菜的样子。

他端起米粉吃了。

磕头那天村里来了不少人，索菲家在高脚屋底下支了两张桌子，请了村长老头坐正位。陈志明趴在地上磕了三个，脑袋磕在泥地上沾了土。索菲在旁边递给他一条湿毛巾擦脸。彩礼最后给了两千美金，一千是他自己攒的，一千是跟佛山老乡借的，老乡在电话里骂他脑子进水，骂完了还是把钱转过来了。

摆完酒陈志明回了厂里，人事部看他带着个柬埔寨媳妇来销假，没说啥，让他接着上班。索菲在村里接了手工活，拿回家锁边钉扣子，一个月也能挣个百十美金。陈志明搬到索菲家住了，上下班骑一辆二八杠，车后座带着索菲，村里人见了他就喊“中国女婿”。

到了年底，陈志明跟索菲商量，说咱不能老在这儿踩缝纫机，攒够钱回广东摆个档口。索菲问广东有没有蜘蛛卖。陈志明说没有，但有肠粉。索菲说那我想吃肠粉。陈志明说行，回去带你吃个够。

转过年来开春，陈志明把债还清了，还攒了三千美金。他带着索菲回了一趟顺德，他爹妈站在村口接，看见儿子领回来个黑黑瘦瘦的外国媳妇，他妈拉着索菲的手上下打量了半天，说这孩子太瘦了，得多吃点。当天晚上陈志明他妈炖了一锅老火汤，索菲喝了两碗，用刚学会的粤语说了句“好饮”。

后来他俩真在镇上盘了个小铺面，早上卖肠粉，下午卖柬埔寨酸芒果。索菲手巧，酸芒果切得细，腌得也爽口，镇上的人吃个新鲜，生意还不错。陈志明他爹有时候来铺子里帮忙收银，跟人聊天就说我儿子有本事，去柬埔寨打了一年工，没挣着钱，挣回来个媳妇。

陈志明在旁边听见了，也不恼，把肠粉铲进碟子里，浇上酱油端给客人。索菲在后厨探出头来喊他，说芒果不够了，让他去市场再买两斤。他擦了擦手，骑上电动车往市场走，路过当初从柬埔寨回来时拖的那个旧编织袋，还搁在铺子后头的杂物堆里。他看了一眼，觉得那袋子真值。

铺子开了小半年，索菲的酸芒果在镇上出了名。原先只是下午捎带着卖，后来有人早上来吃肠粉，问有没有酸芒果，索菲就提前切好几盒搁在冰柜里。镇上小学的老师下午放学路过，经常买一盒拎回家，说比零食健康。陈志明他爹起初看不上那酸不拉几的东西，尝了一回，觉得开胃，每天下午自己也开一盒。

到了夏天，芒果用量大了，陈志明每天清早去水果批发市场进货。原先拿十来斤，后来拿三十斤，再后来老板直接给他留一筐熟得正好的台农芒。索菲嫌台农芒不够脆，让陈志明去找青皮芒，跑了几趟才找到稳定的货源。她腌芒果的手法也改了几回，一开始照着柬埔寨的做法放鱼露和棕榈糖，镇上人吃不惯那味，说腥。她拿本子记下，减了鱼露加了点柠檬汁，又试了几版，最后定下来的方子酸甜清爽，带一点微辣，年轻人特别喜欢。

入秋的时候，索菲她妈打了个电话来，说家里那头瘦牛卖了，想拿钱修修房子，问索菲能不能再寄点。索菲挂了电话跟陈志明商量，陈志明说寄呗，咱们现在手头比在柬埔寨的时候宽裕多了。他们汇了一千美金过去，索菲她妈在电话那头声音都变了，说等房子修好了让他们回去看看。

真正让陈志明没想到的，是他妈跟索菲处得比跟他还亲。索菲学粤语学得快，虽然发音歪歪扭扭，但菜市场买菜砍价已经不用陈志明跟着了。他妈每天早上带着索菲去市场，教她认哪种菜心嫩、哪家猪肉不打水，索菲拿个小本记，回来还跟陈志明复述一遍。有一回他妈腰疼犯了，索菲不让她下床，自己照着手机视频学煲了个花生眉豆鸡脚汤，端到床前。他妈喝完了说味儿正，问是不是陈志明教的。索菲说没人教，看视频学的。他妈扭头跟陈志明说，你这媳妇比你强，你长这么大没给我煲过一回汤。

陈志明嘿嘿笑，说那以后让她煲，我负责洗碗。

到了年底，铺子对面那家五金店要转租，老板要回老家带孙子。陈志明动了心思，想把铺面扩一下，早点种类加几样。他跟索菲算了笔账，盘下来一个月多两千租金，加卖粥和油条，早上能多接一波客人。索菲说行是行，但你一个人忙得过来吗。陈志明说忙不过来就再请个人。索菲说请谁。陈志明想了想，说要不问问你哥。

索菲她哥在柬埔寨那边帮人开货车，一个月挣不了几个钱，前阵子打电话说想换个营生。陈志明跟他视频聊了一回，说你来中国帮我干，管吃管住，一个月给你开四千人民币，干得好年底有奖金。她哥在视频那头算了算汇率，说四千人民币换成美金比他现在多一倍，当场就应了。

过完年她哥真来了，陈志明去广州白云机场接的人。她哥出了到达口，看见陈志明先愣了一下，说妹夫你胖了。陈志明说中国伙食好，你来了也得胖。她哥在铺子里干了半个月，学会了揉面炸油条，就是包肠粉老包不严，粉皮老是破。索菲站在旁边看他包了三回，实在忍不住了，说你让我来吧。她哥退到一边看妹妹手脚麻利地一刮一卷一推，半天说了句，你在家从来没这么利索过。索菲用柬埔寨话回了他一句，陈志明没听懂，但看她哥的表情像是挨了骂。

开春之后，索菲查出来怀孕了。陈志明他妈高兴得不行，天天变着花样给索菲弄吃的，说酸儿辣女，索菲既爱吃酸芒果又爱吃辣椒，这咋判断。陈志明说那可能是龙凤胎。他妈拍了他一巴掌，说美得你。

索菲怀孕到五个月的时候，她妈从柬埔寨来了。陈志明去机场接的，老太太拎着两个编织袋，里头塞满了晒干的芒果干和一大包柬埔寨带来的香茅。到家放下东西，老太太楼上楼下转了一圈，摸了摸索菲的肚子，又去铺子里看了一趟。看见她儿子在炸油条，站那儿看了好一会儿，回头跟索菲说了句什么，索菲翻译给陈志明听，说她妈说哥比以前壮了，看着踏实。

陈志明给丈母娘做了碗肠粉，加蛋加肉。老太太吃了一口，拿筷子比划着说这个皮薄，比她在柬埔寨吃的越南肠粉好吃。第二天早上她自己溜达到铺子门口，搬了个小板凳坐那儿看索菲收银，看了一上午，中午跟陈志明说，你教教我怎么包这个粉，我回去也开一个。陈志明说行，我给你写个方子。

索菲她妈真拿本子记了，字写得歪歪扭扭，但步骤一条没落。回国之前她说，等你们孩子大点了，带回去住一阵，那边房子修好了，有地方住。陈志明说好，到时候我教哥怎么在柬埔寨卖肠粉。

送走丈母娘那天晚上，索菲靠在沙发上摸肚子，忽然跟陈志明说，你说当初我哥把你关那三天，是不是关对了。陈志明正在洗碗，手底下停了一下，说那谁知道，反正你哥现在给我打工，我算扯平了。索菲拿抱枕砸了他一下，说你就记仇吧。

陈志明把碗摞好，擦了擦手，走过来坐她旁边，说记啥仇，没那三天我上哪儿找这么能干的媳妇去。

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