2026赤水河论坛举办，共筑全球酒业新共识。
文 | 李霞
杰里米·里夫金在其著作《韧性时代》中指出，企业要在充满不确定性的世界中保持增长，必须摒弃过时的经验，探索“新大陆”。
聚焦酒行业，关于创新和变革的故事正频繁出现。10月17日，由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社与中国茅台联合发起的2026赤水河论坛，就是以赤水河地理IP为根基，讨论关于酒业的“新大陆”。
活动现场，茅台集团党委书记、董事长陈华表示，以“天地位育·与时偕行”为主题，赋予论坛新的时代内涵，旨在紧跟时代大势、顺应产业规律、凝聚行业共识，携手同行共酿全球酒业新未来。
▲茅台集团党委书记、董事长陈华
01
守根，在赤水河论坛建共识
赤水河，历经七千万年形成的紫色砂页岩，北纬二十七度的黄金酿酒带，群山环峙的微型盆地，孕育了茅台、习酒、郎酒等知名品牌，集聚了酱香白酒超八成产能，成为观察可持续风土的世界样本。
为了维护赤水河的长期价值，茅台从2014年起至今，累计捐资超4亿元，用于生态修复、植树造林、水资源保护等环保项目；今年，“中国茅台·国之栋梁”生态守护公益行动还在贵州茅台、云南镇雄、四川古蔺同步启动，把护河的触角延伸到了多流域。
而本届论坛，将守护产区上升为全球酒业共同责任，陈华提出，产区是酿酒产业的生态根本、品质根源和文化根脉，呵护好产区生态，维护好产区声誉，传承好酿造文化，是全球酒业共同的责任。
中国酒类流通协会会长秦书尧也在主题演讲中透露，做酒首先要守，守住生态这个最大底盘，守住匠心这个根本品格，守住天人共酿、慢工陈酿、固态发酵这套白酒核心价值体系。根脉扎得深，才谈得上枝繁叶茂。
▲中国酒类流通协会会长秦书尧
为了让共识落地、让行动有据可依，主论坛上，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河股份、古井贡酒、郎酒、习酒、剑南春、劲牌、珍酒李渡、人头马君度、保乐力加中国等17家全球酒业代表共同发起《全球酒业可持续发展伙伴倡议》，围绕文化传承、绿色发展、科技创新、责任担当、代际活力、全球协作六个方面，呼吁全球酒业以协同行动推动可持续高质量发展。
与此同时，新华社中国经济信息社董事长潘海平与茅台集团总经理王莉共同启动“赤水河谷·中国酱香”区域品牌智库，为产区品牌建设提供持续的智力支撑；《世界名酒可持续发展指数报告（2026）》同步发布，为观察世界名酒发展、分析产业可持续发展水平提供参考。
从企业的长期行动，到行业的理念共鸣，再到面向全球的协同约定，“守根”不是某一家酒企的社会责任表达，而是全球酒业共同参与、共享价值的公共事业。
02
搭台，茅台扮演的“角色”
从全球范围看，当前酒业的调整已超越单一市场、单一酒种的边界，产量收缩、消费分化、代际断裂等，是横跨东西方酒业的共同命题。在旧经验失效的窗口期，行业需要的不是标准答案，而是让各方坐下来、把痛点摊开、把资源对齐的公共平台。
这正是茅台在本届论坛上扮演的角色之一——全球酒业对话平台搭建者，充分发挥作为头部企业的聚合功能，探讨全球酒业面临的新变化与新机遇。
具体来看，在主论坛圆桌环节，与会嘉宾以“结构性变革时代全球酒业的价值重构与秩序重建”为主题展开两场讨论，围绕产区特色、酿造技艺、跨文化交流，消费需求变化、饮酒场景变迁、生活方式创新等话题，不同国家、不同酒种的嘉宾结合各自的实践与观察，把分散的行业经验拧成推动产业进步的合力。
另外，针对行业转型期里的全球化、数字化、新消费三大方向，分别聚焦“世界语言·中国味道”“数字寻香·智慧新酿”“杯中万象·饮者新语”开展平行论坛，从文化自信到数字转型，从产业升级到代际沟通，每一场都在拓宽对话的边界。
对话之外，其实还有一层更深的连接，茅台是酒文化传播者，主论坛通过古诗文吟诵《鹿鸣金樽》“茅奖作家茅台会”暨“我与茅台”优秀作品发布等活动，呈现酒与文学、历史、日常生活的联系，以文化交流丰富酒业价值表达；
活动期间，茅台也在进一步拓展酒文化表达空间，构建文化体验场景矩阵，举办赤水河微醺派对、“不一Young的东方特调”等特色活动，用年轻群体熟悉的语言搭建文化沟通桥梁，让国际嘉宾在味觉体验中感受东方酒文化的包容性；
上述一系列动作的本质，是一场以头部力量带动行业共识，以系统探索破解发展难题的行业行动，为全球酒业连接共赢的同时，夯实了茅台是可持续发展推动者的角色。
03
寻解法，消费者是“新大陆”
现阶段的酒业，随着价格透明度不断提升，年轻群体、新消费场景快速崛起，行业过往的很多增长逻辑已经不再适配当下的市场环境。
在这个背景下看，赤水河论坛的举办实际上就是在为行业寻解法。秦书尧认为，当下酒业的深度调整挤掉的是泡沫，留下的是真实消费需求。市场空间并未消失，而是正在重新分配，机遇向读懂消费者的市场主体倾斜。
在以“数字时代的酿造逻辑与消费新境”为主题的平行论坛上，贵州茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理张旭表示，当前在数字时代的背景下，白酒行业正经历深刻的周期性调整和结构性调整，已经迈入消费者主权时代，固守传统思维终将淹没在数字时代滚滚向前的历史洪流之中。
▲贵州茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理张旭
由此，我们再来看茅台坚持“以消费者为中心”的市场化转型，就是通过产品体系优化，价格机制改革，商业模式优化，构建公平、保真、便捷的渠道体系，供应链体系组织升级，服务体系升级这六大体系，真正把消费端的需求力量导入到酿造、流通、品牌的全链条里。
《在边缘上竞争》一书中提到，企业战略的前提条件（经营环境）是不断变化的，因此企业的战略也应不断整体地进行适当的调整和平衡，茅台的六大体系改革，恰恰对应了这种战略思维。
不管是把赤水河的生态守护从企业行为上升为全球酒业的共同责任，还是把品牌经营的坐标从侧重渠道转向聚焦于人。不断修炼内功的茅台，正在为行业蹚出一条可参照的路，从这个角度上来看，茅台在这份“消费者”答卷上已经提前写下了答案。
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