10月16日至18日,第二十五届中国国际酒业博览会在武汉举办。本届酒博会备受关注的变化,是酒业赛道加速向C端倾斜——沉浸式体验、终端真实开瓶动销,成为展会鲜明的主线。头部名酒的展台革新,也印证了行业的深刻变局:依赖渠道库存的存量博弈正在退场,以消费者真实开瓶消费为支撑的新周期已经开启。
展台变化,从招商窗口到消费入口
过去,酒企在酒博会上的重点多是政策推介与商贸对接。今年,洋河的展台则呈现出不同的运营思路。
洋河展厅以蓝金色为主色调,入口处“洋河酒厂”标识厚重醒目;顺着动线向内,品牌文化长廊完整呈现洋河的千年酿造底蕴与品牌发展脉络,让客商与消费者直观地感受到品牌的厚度。现场的品鉴吧台人气十足,普通消费者与采购客商主动排队试饮、体验特调酒品。
这种“去招商化、重消费端”的展台打法,是近年来洋河渠道战略转型的真实缩影,直观地展现了品牌从服务渠道到服务消费者的重心切换。
场景迭代,告别渠道内卷,锚定终端消费
白酒行业正处于深度调整周期,依托厂家压货、经销商囤货的粗放增长模式已然失效。在筑底修复阶段,稳定的价盘、健康的库存、持续的消费者复购,才是品牌穿越周期的底气。
市场逻辑的转变也重塑了经销商的选品标准。渠道端不再盲目追逐招商政策红利,而是重点考量品牌价盘稳定性、库存健康度与终端动销能力。洋河立足C端体验的展台布局,正契合行业“去库存、稳价盘、重动销”的修复主线。
今年以来,洋河坚持“修渠固本、先稳后增”的核心战略:考核端,其重心从“厂家回款”转向“终端开瓶、库存健康、用户复购”,弱化短期业绩压力,推动市场良性运转;组织端,整合分散的品牌运营力量,搭建跨品牌战区统筹模式,统一调配区域资源、缩短决策链路;渠道端,精简低效渠道,严打窜货乱价,打通“消费者开瓶-终端出库-渠道回款”的正向闭环。
产品层面,洋河以梯度化矩阵对冲行业分化风险,形成“高端筑势、中端扛量、大众破局”的产品布局:高端赛道,梦之蓝M6+控量稳价,坚守高端价格带,夯实品牌价值;中端主流赛道,第七代海之蓝依托品质升级,深度绑定宴席、礼赠场景,成为企业实现动销的核心支柱;大众赛道,高线光瓶酒、小绵洋等精准卡位年轻消费群体、日常小聚与轻饮休闲场景,填补细分增量空白。结构化产品布局让洋河摆脱了对单点爆款的依赖,以体系优势稳住基本盘。
决胜终端,重构增长逻辑
本届武汉酒博会释放出明确的信号:白酒竞争维度已经迭代,B端渠道博弈的时代落幕,C端消费者运营成为品牌竞争的核心赛道。
基于这一判断,洋河完成了从“渠道思维”到“消费思维”的转变。洋河以展会为载体,将传统招商窗口升级为消费者培育窗口,通过沉浸式品鉴与场景化互动,培育大众口感认知、饮用习惯与品牌粘性,沉淀核心消费群体。不止于线下展会,近年来,洋河持续联动城市赛事、文旅IP等优质资源,以场景联动、社交营销、体验赠酒等玩法,将消费场景从传统礼赠与宴席,延伸至日常社交、休闲小聚、轻量饮用,持续拓宽开瓶增量入口。
行业筑底洗牌期,短期招商政策与渠道压货已无法支撑品牌长效增长。能够持续触达消费者、创造真实开瓶、沉淀用户心智的终端运营能力,才是企业的核心竞争力。
洋河调整的是市场经营逻辑:先修复渠道生态、稳定市场价盘、夯实消费基础,再稳步推进规模增长。这套立足长期的转型打法,正是其在行业调整期稳住基本盘、积蓄新动能的核心支撑。
编辑:马越
校对:闫秀梅
监制:王玉秋
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