上一篇聊了泔水为什么要分，这篇换个角度——打开盐城金球环保的一台 GBOS 泔水油水分离设备的内部，看看它到底靠哪些部件把脏水变清。
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▸ 废水在设备里走一遍
浑浊的黄色餐厨废水从进水口进来，在金球环保的密闭箱体内依次经过几个关键环节，渣、油、水各归各路。
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▸ 几个关键部件别小看
▪螺旋除渣机：没有它，残渣在箱里腐烂发臭，还会堵后续管路。
▪气浮装置：细小乳化油靠自然上浮很慢，微气泡能把它“托”上来。
▪恒温加热：天冷油脂不凝固，刮油排油才顺畅。
▪双潜污泵：一用一备，坏一台不停机，污水不漫店。
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▸ 出来的水达到什么标准
整套部件协同工作后，60μm 以上粒径油脂去除率≥95%，综合除油率≥90%，出水油脂≤100mg/L，达到污水三级排放标准后再接入市政管网。
需要注意的是，这套效果是在进水水质适配的前提下达成的：油脂含量不超过 350mg/L、pH 在 6~9 之间。如果原水浓度特别高或酸碱偏离范围，就要和金球环保的技术人员确认定制方案。
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选设备时，不妨对照这几个部件逐项问一遍，缺了哪一环，长期效果都会打折扣。
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