来源:市场资讯
(来源:嘉善发布)
秋风渐起
罗氏沼虾的捕捞季开始步入尾声
但在天凝镇洪南村晓杰家庭农场
虾塘里依旧是
一派忙碌的捕捞景象
今年
农场负责人陆晓杰
从自家95亩虾塘中划出20亩
改建成大棚养殖塘
把沼虾的销售期从常规的10月
延后至12月
预计新增收两万多斤沼虾
走到虾塘边,只见几名工作人员正合力拉起大网,捕捞今年第三批沼虾,这也是露天虾塘年内最后一茬收获。随着渔网出水,活蹦乱跳的沼虾铺满网面。近期,塘边收虾车辆络绎不绝,苏州、杭州、绍兴以及本地客商都前来收购。
罗氏沼虾属于热带品种,水温低于14℃就难以存活,传统露天塘上市期大多集中在8至10月。“我家的露天塘一年分三批销售,8月、9月各捕一批,10月是露天塘最后一茬,均价约21元一斤。”陆晓杰介绍,今年改建了20亩大棚养殖塘,依托大棚保温优势,不仅可以提前放苗,还能多出2个多月的养殖周期,实现错峰销售,“大棚塘可以晚一个月卖,11月、12月上市都没问题”。
在陆晓杰看来,养好沼虾的关键不只在于增加大棚设施,更在日常精细化的水质管护中。“我们平时养殖时会注意勤管理,多换水、管护到位。”陆晓杰解释,水质是沼虾养殖的核心,水质好沼虾摄食正常、生长速度更快;水质差,沼虾食欲下降,生长受阻。塘边的增氧机持续运转不仅能提升水体溶氧量,还能打破水体上下温差分层,促进氨气、硫化氢等有害气体排出,给沼虾营造适宜的生长环境。
调节水质增收,陆晓杰还有一招——鱼虾套养。多年来,陆晓杰一直坚持鱼虾套养模式,在沼虾塘内搭配投放鲢鱼,依靠不同鱼种食性差异调节水质,兼顾生态与经济效益。“白鲢投放下去对水质改善很有帮助,花鲢虽然对水质改善作用不大,但售价更高、生长速度快,我们的收益会更好。”
良种加持也是农场稳产增效的关键。如今,市场对沼虾规格要求越来越高,大虾销路更好,所以农场一直以来选用的都是省内主推优良品种“南太湖3号”罗氏沼虾。该品种生长快、规格均匀,抗病力与成活率表现突出,既契合市场消费升级趋势,也为农场持续增产增收筑牢了基础。
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