10月18日，第十一届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会正式启幕，本届硒博会以“大健康新硒望”为主题，汇聚全国客商，搭建起富硒产业对接合作的广阔平台。一块硒矿石引发的科普问答，生动道出恩施产业发展的核心密码：坐拥珍贵硒矿资源，不靠简单 “吃矿石”，而是依靠科技转化，把天然矿藏变成惠及大众的健康好物。

展馆内，展出堇叶碎米荠、富硒土豆、魔芋等特色作物，那块来自渔塘坝独立硒矿床的矿石吸引众多目光。面对游客直接舔食矿石的想法，科研人员及时科普：矿石中的无机硒难以吸收、存在健康风险。恩施科研的主攻方向，正是借助植物转化技术，将无机硒转化为人体易吸收的有机硒。新型富硒农用助剂，通过叶面喷施提升作物硒蛋白含量，实现从矿藏资源到健康农产品的科学转化。

以硒博会为桥梁，产业成果加速落地。开幕式现场达成41项采购协议，金额11.45 亿元。多年深耕之下，恩施建成700万亩富硒产业基地，搭建起多级科创平台，培育大批涉硒规上企业，富硒产业综合产值突破1131亿元。从种质研发、种植养殖到精深加工，完整产业链持续壮大，把独有的资源优势转化为产业优势。

坐拥稀缺资源，更要坚持科学开发。硒博会既是产品展销的舞台，也是科普宣传阵地，破除大众对补硒的认知误区，引导理性消费。立足 “世界硒都” 的金字招牌，恩施坚持创新链支撑产业链，把科研成果转化为市场产品，带动山区群众稳定增收。

一方硒土，一份希望。硒博会持续赋能大健康产业，在资源保护、科技创新、品牌培育上持续发力，让珍贵硒资源真正造福民生，在武陵山间书写特色产业赋能乡村振兴的精彩答卷。

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恩施第十一届硒博会开幕。

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恩施州农科院展厅。

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恩施州农科院展厅里展示的硒矿石。