金秋丰收季,

羊安街道民乐村

瑞泷渔业基地的澳洲淡水蓝龙虾

喜获丰产!

秋日品虾,正值赏味佳期

近年来,羊安街道大力发展特色智慧水产产业,在民乐村建成标准化生态养殖基地 —— 瑞泷渔业。基地创新采用全年轮作模式:每年5月至 11 月养殖蓝龙虾,12 月至次年 4 月养殖小龙虾,实现特色水产全年轮作稳产。基地推行智慧生态养殖,50 亩养殖片区仅需 1 人管护,亩产可达 300 斤,养殖省心高效。

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这里出产的蓝龙虾品相出众、个头饱满,虾头蕴藏丰厚虾,肉质紧实鲜甜,精品最大单只重达 2.8 两,品质上乘,市场供不应求。

邛崃羊安街道澳洲淡水蓝龙虾丰收啦!
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基地蓝龙虾产销稳定,真正做到稳产提质、助农增收。下一步基地计划将养殖规模从 50 亩扩至 70 亩,持续擦亮羊安特色农产名片,以特色水产产业助力乡村振兴。

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蓝龙虾美味吃法推荐

清蒸 :蓝龙虾清水刷洗干净,背部开剪去除虾线,水开上锅蒸8–12 分钟。虾肉自带清甜,虾膏绵密,蘸一点姜醋汁,最大程度品尝本味鲜甜。

蒜蓉粉丝蒸:虾开边铺粉丝,铺满金银蒜蓉,上锅蒸熟,鲜香浓郁,虾肉吸满蒜香,老少皆宜。

香辣爆炒:虾先煎至外壳变红,搭配干辣椒、花椒、姜葱爆炒,口味浓郁,聚餐下酒首选。

油焖蓝龙虾:保留虾膏,酱汁焖煮入味,肉质 Q 弹入味,回味悠长。

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RECIPE

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秋日尝鲜正当时!

这一口来自羊安的

晨光鲜味别错过!

新鲜蓝龙虾现场零售价:35 元/ 斤

联系电话:13808220632

地址:

来源丨羊安街道

编辑丨王秋月