加利福尼亚州一位园丁把一桩意想不到的墨西哥酸浆怪事发到了网上——他种的自个儿长出来的植株开始结出带紫色调的果实。
发生了什么?
在Reddit上的一篇帖子中,加利福尼亚州中部海岸的一位园丁写道:“今年我们这儿自己冒出来了几棵墨西哥酸浆。有几棵开始发紫了?果子还长在植株上的时候就变紫了……我这墨西哥酸浆还能吃吗?”
园丁们纷纷加入讨论,表示紫色并不一定意味着出了问题。正如一位评论者所说:“紫色是粘果酸浆的品种之一。没记错的话,味道会偏甜一些。你图中那种纸质外壳裂开的样子,正是最熟的时候。”
随后,人们开始交流种植粘果酸浆的通用建议。有几个人说这植物特别容易自己留种,年年都能再长出来,其中一位评论者提醒道:“可得注意啊。我们有一年种了它们,现在它们每年都像杂草一样长满我们的院子!不过话说回来,这些‘杂草’我们倒是挺欢迎的。”
一位评论者建议道:“记住,它们不像番茄那样能自花授粉,所以你需要种不止一株,它们才能互相授粉!”
为什么这很重要?
对于面临高昂农产品成本的家庭来说,自生作物(自己长出来的)可能是个意外之喜,因为它们几乎不用额外花钱,就能让你有吃的。
味道也是它吸引人的地方之一。在家中新鲜采摘的墨西哥酸浆果口感更清新、层次更丰富,非常适合用于制作莎莎酱、酱汁和烤制菜肴。
它还有益于健康。种植食材让人们走到户外、动起来,许多园艺爱好者发现这一过程令人平静且富有成就感。这种轻度体力活动、亲近自然以及实实在在的回报的结合,能够同时促进身心健康。
这次交流也让人看到,实用的园艺技巧往往就是在闲聊中传开的。起初只是一个关于紫色果实的问题,后来却不知不觉变成了一份随意的指南,聊到了怎么判断熟没熟、异花授粉是怎么回事,还有黏果酸浆特别容易在院子里安家的特点。
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