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柴火慢煨的洋芋四季豆箜饭,是农家最朴素的美味。洋芋软糯、四季豆清甜,裹挟着腊肉的醇厚咸香,锅底焖出一层金黄焦脆的锅巴。无需繁复调料,柴火独有的烟火气,将寻常米香浸润到骨子里。咬一口焦香的锅巴,儿时农家的温暖记忆瞬间涌上心头。

来源/学习强国 永善县融媒体中心

终审/保进 编审/刘玉 编辑/何淑倩格

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