10月19日,“星巴克消费入座”登上热搜。网传物料显示,星巴克将于10月20日在门店摆放“请消费入座”提示牌,并发布《星巴克“第三空间”倡议》,列出“留一份空间、留一份安静、留一份自在”三条口号。
但据蓝鲸新闻、九派新闻等媒体报道,星巴克中国方面回应称“不属实”。与此同时,多家门店店员却向澎湃新闻、红星资本局确认,确实收到了相关通知,10月20日开始摆放提示牌。有店员称执行并非一刀切:外卖员、避雨路人、孕妇等有临时休息需求的人群可免消费进店,还免费提供热水。“不会硬性要求一定要消费,如果有客人久坐,会去提醒一下。”
官方否认与门店确认并存,这种矛盾本身就说明了一件事:星巴克中国正在试探性地收紧“第三空间”的边界,但不敢把话说死。
舆论的反应也很有意思。据潮新闻报道,网络上罕见地出现了大量支持的声音:“太好了,赶紧实施”“把位置留给消费且需要的人”。有评论一针见血:“当‘第三空间’沦为少数人的免费休息室,真正买单者的体验被不断稀释,公众支持的并非星巴克本身,而是消费公平。”
但放到星巴克的财务背景下看,这场试探就不只是“消费公平”那么简单了。据同花顺报道,2026财年第三季度,星巴克全球营收93.2亿美元,同比微降1.4%,但净利润10.45亿美元,同比暴增87.2%。利润大涨的原因不是卖出了更多咖啡,而是中国业务出表——2026年4月,博裕资本收购星巴克中国60%股权完成交割,近8000家直营门店转为特许经营模式,总部不再承担中国市场的运营亏损和资本开支。
换句话说,星巴克全球财报的“好看”,恰恰建立在中国业务被剥离出表的基础上。而博裕入主后的星巴克中国,面临的是一个更直接的命题:近8000家门店,贡献的营收不足全球一成;瑞幸门店已超3.1万家,星巴克中国计划扩至2万家,差距悬殊。在这个背景下,“消费入座”与其说是在维护第三空间,不如说是在试探:能不能把有限的座位,留给真正会掏钱的人。
但“不属实”三个字又缩回去了。星巴克不敢正面承认,因为它清楚,第三空间的故事一旦被“消费门槛”撕开一道口子,品牌叙事就很难再圆回去。
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