我今年五十三,在小区门口开了七年药店。六十平,三排货架,一个处方柜台,后面一个小仓库。

七年里我最怕的一件事,不是卖不动,是扔。

药这东西有有效期。过期了退不了,多数厂家不认近效期退货;也卖不了,过期就是不合格药品,上架销售是违规。剩下的路只有一条:下架、隔离、按规定销毁,还要填一张不合格药品处理记录。

去年盘账,一年报损八千块。这八千不进任何一张报表,是从毛利里直接扣走的。按药店的毛利倒推,等于白卖了两万多块的货。

今年我用一句话生成了一套管理系统,当天能用。一年下来,报损从八千降到三百,拦在过期之前的近效期药品一千一百多盒。

这篇写我这个店主的一年,写给同样在货架最里面翻药的同龄人。

一、货架最里面那批药 1、翻药的习惯

我有个习惯,隔一阵子就去货架最里面翻一遍,把盒子一个个拿起来看有效期。

这习惯是从第一年报损之后落下的。那年我第一次知道,原来药是会烂在自己手里的。

翻的时候心里是慌的。三千多个品规,翻一遍要一整天,翻完还是记不住。哪几个压得最多?哪几个三个月内到期?翻完就忘。

2、为什么货架不按效期摆

卖药有条老规矩:先产先出、近期先出。同一盒药,先到期的先卖。

规矩谁都懂,可货架不是按这个摆的。货架按功效摆:感冒药一栏、降压药一栏、外用药一栏。同一栏里新旧混着,前排是上个月进的,后排还压着去年的。

为什么不按效期摆?因为顾客是按功效找药的。你按效期摆,顾客找不到感冒药,转身就走。

这就是药店最拧巴的地方:顾客要的是功效排序,管理要的是效期排序,两个排序天生打架。

3、八千块是怎么没的

八千块不是一笔花掉的,是一盒一盒烂掉的。

有一次我清仓库,翻出十二盒同一种止咳糖浆,全部过期。我对着那十二盒坐了半天,想起来是两年前流感季进的,进多了,剩下的压在最里面。

还有一次更难受。一位老顾客来买一种外用药,我翻遍货架说没有了。后来清仓库,发现就在里面,还有三个月到期。

那天我心里堵得慌。不是赔了钱,是觉得对不起人。

4、十一万报价单

三年前软件公司上门,报价十一万:库存、处方、会员三个模块,工期三个多月。效期预警和处方登记属定制,另算。

我算了算:十一万差不多是两年的净利。为几个功能掏两年的净利,这账我算不过来。

报价单压进抽屉,一压三年。这三年报损一直在八千上下,一年一年,像交一笔看不见的税。

二、一句话的晚上 1、三本账摆出来

今年开春,同行群里有人提了一嘴:现在有句话就能生成系统的工具。我当晚关店后试了试。

写之前我把三本账在柜台上摆开:一本处方登记、一堆库存、一张会员卡。

处方账最怕检查。处方药必须凭处方卖,登记要全,处方笺还分颜色:普通白色、急诊黄色、儿科淡绿、麻精淡红。

效期账最亏钱。会员账最伤老客——六百多会员一半是慢病老人,积分说不清,老人家会生气。

三件事写全:

「给药店建管理系统,要有处方登记、效期预警和会员积分」

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写完我念给沈佳听。她听完说:就这三件?我说就这三件。她说那行,这三件我天天在干。

念给最不会说行话的人听,她能听懂,这句话就合格。

2、总览页

系统当天生成:四种角色、三张表单、四条工作流。

药店的分工,需求句里没提,系统自己分出来了:执业药师管审方,营业员管销售和入库,我看全店,会员端只看自己的用药记录和积分。

我对着货架数了一遍:角色齐、表单齐、流程齐。我不懂技术,看得懂自己的店。

3、改口径

默认的效期提醒是一刀切:六个月统一提示,全标红。

我一看就不行。店里效期在六个月内的货占三成还多,全红等于没红,每天打开满屏红点,看两天就懒得看了。

我改成分四层:六个月蓝、三个月黄、一个月红、过期锁死。一句话,当天生效。

第二处:处方登记按普通、急诊、儿科、麻精四类分档。监管口径不同,混着记,检查时要重新分类,等于白记。

第三处:出库默认按效期排序推荐批次。先产先出,从墙上的口号变成扫码时的默认动作。

三句话,三处口径,一分钱没花。当年报价单上「定制另算」那行小字,在这儿就是再说一句话的事。

三、盘三千个品规 1、两晚

三千一百多个品规,我和沈佳盘了两晚。扫码枪扫条码,再录批号和效期。

第一晚录了一千八百个,第二晚补完剩下的。都是关店后干的,白天照常营业。

2、顺着货架走

方法很笨:从门口第一排开始,一格一格清,清完贴一张「已录」的标。

笨方法的好处是不会漏也不会重复。三千个品规最怕的就是录了一半不知道录到哪。

3、批号和拆零

难点有两个。

一个是批号。同一盒药条码一样,批号不同、效期不同。一个品规在架上可能有三四个批次,得一个一个来。

另一个是拆零。有些药拆开卖,半盒放在小格子里,条码早剪了,扫不了。这类只能手工录,沈佳拿个本子记,晚上一起补。

4、盘完那晚

盘完那晚沈佳说:以前我以为店里有三千个品规,盘完才知道,光效期在半年内的就有一百多个,我一个都不知道。

一百多个近效期品规,就是那八千块报损的来源。这个数字以前藏在货架里,现在躺在屏幕上。

我那天关店后一个人坐了一会儿。七年,我第一次知道自己的店里有一百多个品规正在往过期走。

四、双轨十天

本子照记,系统照跑,跑十天。每两三天对一次账,三摊分开:处方登记笔数、出入库笔数、会员积分变动笔数。

三摊分开有讲究:处方是合规,出入库是货,积分是客。混在一起对,出了问题说不清是哪一环。

十天内出过一处差异:有个品规在架上有两个批次,系统只录了一个,效期预警少报了一盒。查清是漏扫,当场补录。此后三连零差异,第十一天正式切换。

切换那天我把手写本收进抽屉,收的时候有点舍不得。毕竟用了七年。

但那天下午,一个顾客来买降压药,我扫码出库,系统直接跳出一行:该品规另有两个批次,最早批次剩余效期两个月,建议优先出库。

我照做了。那一刻我觉得,本子退休是对的。

五、一年后 1、报损:八千到三百

三个月黄色预警成了主力。这一档的货还有救:联系厂家调换一部分、门店搭售消化一部分、调拨给同城兄弟店一部分。

一年下来,拦在过期之前的近效期药品一千一百多盒。年底盘账,报损从八千降到三百。

三百是什么?是预警上线之前就已经过期的存货,加上个别厂家不认账退不掉的。这三百我认,因为它不是我漏掉的,是历史留下的。

2、那个老顾客回来了

还记得那位买外用药没买到的老顾客吗。系统上线第三个月,蓝色预警里跳出那个品规。我让沈佳给老人打了个电话。

她来了,说我以为你们不卖这个了。我说一直在,以前是我没找到。

她买了两盒,走的时候说:你们现在正规了。

这句话我记到现在。七年了,我第一次觉得「正规」这两个字,跟我的小店有关系。

3、店里的空气

现在我不翻货架最里面了。每周一开店前,我看一刻钟预警,只看黄色和红色两档。

省下的工夫,我用来在柜台跟老客聊两句。以前我总在货架后面翻东西,顾客来了得喊一声我才出来。

沈佳也变了。以前她遇到三个月的货只会拿来问我,现在能自己联系厂家、自己决定促销还是调拨。她说有系统兜底,心里有底。

六、给同行的五句掏心话

第一句,效期一定要分层。一刀切六个月,满屏红点,看两天就不看了。分层才有优先级,有优先级才有人动手。

第二句,批号必须录。省这一步,等于把先产先出和按批追溯一起丢了。三四个批次在架上是常态。

第三句,过期必须锁死。能卖出去的过期药,是最危险的库存。收银台不认日期,系统得认。

第四句,双轨十天不能省。本子多记十天,换以后每一盒药的去向都清楚。我那处漏扫就是双轨查出来的。

第五句,把看预警变成固定动作。我定在每周一开店前,一刻钟,只看黄色和红色。固定的时间、固定的动作,比什么提醒机制都管用。

七、我心里那笔账

七年下来,我算过很多账:进货账、房租账、人工账。但最让我心疼的,一直是那八千块报损。

不是因为钱多。是因为那八千块里,有十二盒没人买的止咳糖浆,有一位没买到药的老顾客,有一年一年烂在货架最里面的东西。

系统上线一年,我最喜欢的不是省了八千块,是我终于知道自己的店里有什么。

哪个品规压得最多,哪个批次还剩两个月,哪一批该联系厂家了——这些以前都在货架最里面,现在在屏幕上。

知道了,人才睡得着。

常见问题

Q1:一句话生成的系统,药店能直接用吗?

能。处方、库存、会员三摊当天生成,效期分层和处方分档一句话改。我三处口径当天改完生效,第二天开始盘库存。

Q2:三千个品规盘多久?

两个人两晚。顺着货架一格一格清,清完贴已录的标。拆零的半盒手工录,晚上一起补。

Q3:效期预警会不会天天弹?

分层就不会。四层各有各的动作,我每周一看一刻钟,只看黄色和红色两档。蓝色档每月看一次。

Q4:批号能不能不录?

不能。同一品规在架上有几个批次,不录批号就没法先产先出,出了问题也没法按批追溯。

Q5:店里老人不会用会员端怎么办?

不用勉强。愿意用的用,不愿意的照旧电话招呼。系统减轻的是店里的负担,不是拿来改造顾客的。代取的家属倒是很吃这一套。

Q6:这套办法别的店能用吗?

能。凡是货有批次、有保质期、要先进先出的店都适用:母婴店、食品店、化妆品店、宠物用品店。