近日，香港中文大学（深圳）附属明德高级中学食堂迎来了四位特殊的新员工——自助分饭机“大米哥”“小米弟”和自助打汤机“大汤哥”“鲜小弟”。它们不穿工服、不拿饭勺，却凭借萌系造型和利落手艺，迅速成为同学们打饭路上的“团宠”。

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一饭一汤，全自动搞定

这四位“AI员工”分工明确：分饭机“大米哥”和“小米弟”负责分饭，同学将餐碗放入指定位置，机器自动感应、精准落饭，分量可按需选择；“大汤哥”和“鲜小弟”负责打汤，一键启动后，热汤定量注入碗中，出汤口采用防溅设计，避免烫手。

技术加持：精准定量，告别“手抖”

分饭机采用称重传感与螺旋出饭结构，误差控制在克级，避免“手抖”造成浪费；出餐速度达到2秒一份，供餐效率约等于4名食堂阿姨同时打饭。打汤机内置恒温模块与防滴漏阀门，自带恒温搅拌，防止汤底沉淀，出汤干净卫生。此外，后台还接入AI数据登记与分析，将“节约粮食”变成可记录、可积累的成长数据。

反响热烈：排队也要“找小米”

新机器上岗后，不少学生专门绕到小米窗口排队，就为感受一句“小米在，管饱”。有同学直呼：“太先进、太厉害了，高科技十足！”食堂负责人表示，四台机器上岗后，高峰时段打饭打汤效率明显提升，人工窗口压力得到分流，米饭浪费现象也有所减少。

科技赋能，食堂也是微课堂

一饭一汤，四位AI员工安静上岗，不仅解决了效率、浪费与安全问题，更让食堂成了一日常修身的微课堂。学校通过技术赋能生产生活与教育教学，引导学生在人工智能时代做智能社会的学习者。饭菜有温度，科技有速度；学生负责好好学习，食堂AI员工负责好好打饭。

采写：南都N视频记者 周正阳