导 读
在近日举办的2026世界农业科技创新大会世界涉农高校校长论坛上，来自国内外58所知名高校的180余位校长、农业领域专家学者，以及联合国粮食及农业组织、国际食品科技联盟等国际机构与产业代表齐聚一堂，共同聚焦人工智能时代全球粮食安全挑战，直面传统农业教育与未来农食系统需求错位的核心痛点，围绕打破学科壁垒、重构跨学科人才培养体系、搭建全球农业教育协同共同体等核心议题，形成多项共识。
多重挑战交织，农业教育站在关键十字路口
在人工智能重塑知识体系、全球粮食安全风险叠加、农食系统加速绿色智能迭代的时代背景下，传统农业教育模式正面临前所未有的机遇与挑战。
当前，人工智能正在改变知识创造与传播模式，多重危机交织之下，农业教育正站在关键十字路口。中国农业大学校长、中国工程院院士陈卫表示，涉农高校始终是农业人才培养的摇篮、科技创新的高地、服务农业农村的中坚力量，理应为农业绿色与智能转型提供未来创新人才的培养方案。一是以体系之变回应农业转型之问。未来，农食系统必将是融合生物技术、数字智能、生态循环与健康营养的复杂网络，农业教育不能再局限于单一生产环节，而要拓展至研发、生产、流通、生态保护与社会治理的全链条。二是以人才之要回答未来农业之需。未来农业的领军者，既要扎根本国乡土，解决现实难题，也要通晓国际规则，参与全球治理；既要掌握基因编辑与智能算法，也要掌握气候变化与全球贸易；既要具备技术、政策与市场综合判断能力，更要拥有深厚人文素养与生态使命感。三是以系统治理共答全球教育之题。当前，农业向着智能化、绿色化、融合化方向转型，这就要求高校打破传统学科壁垒，深化教育科研与产业系统联动，构建一体化的融合发展生态。
“农业领域将是新的科技革命应用最为广泛的场景之一。”中国农业大学副校长林万龙表示，物联网、大数据、人工智能、3S技术等从根本上重塑农业，改变农业生产的各个环节。
在巴西圣保罗大学中国中心副主席、农学院院长Thais Vieira看来，农食系统绿色智能转型有3个核心关键词：预测变化、适应系统、产出更优产品。预测变化，要求科研教育主体看懂气候变化、水资源危机、生物威胁、市场与社会需求变迁；适应系统，不仅是农食生产体系的适应，也包含大学自身组织模式、国际合作模式的迭代；产出更优产品，不只是提升产量，更要减少食物损耗浪费，挖掘农副产品价值，保障食品营养供给。
“未来，地球将要养活接近100亿人口，这是我们这一代教育者必须回应的历史任务。”世界粮食奖基金会荣誉主席、WAFI咨询委员会联席主席肯尼斯·奎因指出，跨越国界的教育交流与学术协作至关重要，各国的农业大学是世界上最重要的教育机构之一。
德国波恩大学发展研究中心执行主任Matin Qaim表示，数字技术等固然是农食转型的重要工具，但技术落地不等于自动实现变革。创新落地离不开社会期望、公众接受程度、政策监管体系的配套。农食系统转型，不能只盯着农业生产端，必须把营养学、人类健康纳入体系，最终追求的不只是吃饱，而是全民健康膳食。
联合国粮食及农业组织创新司农业官员杨普云表示，“很多时候我们追逐高端技术，却忽视制度、金融、本地化实践层面的创新；技术成果长期卡在‘最后一公里’，先进知识难以传导到亿万小农户手中”。
破除学科壁垒，重构人才培养体系
传统学科划分、院系壁垒、旧式人才培养方案，已经难以匹配全新的农食系统需求。农食系统大变局之下，涉农高校究竟需要培养什么样的人才？这一问题亟待重新回答。
长期以来，院系设置、资源分配、考核评价的惯性，容易造成学科“交而不融”——不同学科教师可以共同申报项目，但很难实现深度知识融合。福建农林大学校长、中国科学院院士谢素原指出，过去校际合作大多是零散结对、项目拼盘，资源分散，难以应对种业创新、农林碳汇、乡村可持续发展这类全球性复杂农食议题。想要推动面向农食全链条的交叉育人，不能只依靠科研人员自发跨界，必须推动制度化、有组织变革。
华南农业大学校长薛红卫同样把目光投向学科交叉的制度根源。他认为，学科壁垒本质来源于固化的资源配置与评价体系。推动农食相关学科融合，要抓住3个突破口。一是重大任务牵引，围绕产业真实场景组建攻关团队，让资源跟着任务走；二是搭建实体化跨学科平台，校内直属研究院硬性要求多学科参与；三是依靠综合制度改革，改革评价导向，弱化论文、经费等单一指标，把产业贡献、战略问题解决成效纳入考核。
西南大学党委书记王进军谈到，简单合并院系、在旧课程中增加几门交叉课程，无法真正培养复合型农食人才。西南大学高起点建设智慧农业学院，不依托传统涉农院系，充分发挥学校基础学科优势；组建生物制造研究院等交叉平台，围绕柑橘产业重大现实难题，联动植保、材料、药学、人工智能多学科力量协同攻关。在人才素养落地层面，学校开设国际课程周，强制要求学生修读国际学分，开设项目制实验班，把产出硬核科技成果作为学生重要评价依据，将全球视野、综合解决问题能力落到教学细节。
在人才培养层面，课程体系革新无法一蹴而就，需要长期稳步推进。“我们正循序渐进搭建更完善的跨学科教育体系，持续推动教育模式迭代升级。目前，跨学科培养模式在硕士阶段落地成效显著，本科教育也同步呈现融合发展趋势。此外，学科深耕与跨学科创新之间需要找到精准平衡，兼顾专业基础能力与交叉复合素养的培育。”瑞典农业科学大学副校长Ylva Hillbur介绍道。
荷兰瓦赫宁根大学及研究中心董事长Sjoukje Heimovaara提出，人工智能给农食领域带来巨大潜能，但现实短板不容忽视。农业数据分散，数据标准化不足，农民产生的数据所有权界定复杂。在教育层面，不能只教会学生使用AI工具，更要开展负责任的人工智能教育，引导青年理性看待技术。
中国农业大学副校长杜太生表示，面对全球综合性的农食系统的转变，涉农高校要推动农业教育覆盖农食系统的全链条，以学科交叉拓展教育的边界，构建适应未来农业发展的跨学科教育体系，推动高校、科研机构和企业联合设计题目，把真实的农业问题、产业需求和科技创新前沿融入教育的全过程，构建一个开放、协同、互信的全球农业教育的共同体。“我们期待与全球伙伴携手行动，以教育创新引领农业创新，以人才培养支撑农业可持续发展，以国际合作促进共同繁荣，共同构建更加开放、包容、绿色、韧性的全球农业系统，携手开创人类命运共同体背景下农业教育的未来。”
朱美乔
详见《中国食品报》（2026年10月20日5版）
责编、排版：叶家茂
图源：摄图网
审核：顾雨霏
终审：周岩
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