电饭煲是普通的不能再普通的厨房电器，好像有他没有什么太大的用处，但是没有他还不行，我们日常熬粥、做米饭都可以使用电饭煲，
但直到我发现电饭煲原来除了蒸米饭熬粥以外，还有很多功能，我才发现我家的电饭煲给我用都白瞎了，看了年轻人的电饭煲用无法，顿时感觉我家电饭煲有多无用，赶紧安排上。
01.烤地瓜
正是吃烤地瓜的季节，但是家里没有烤箱怎么办？其实没有烤箱，用平常煮米饭用的电饭煲也能做烤地瓜，睡觉前把地瓜丢进电饭煲，起床之后就有蜜汁烤红薯了。
把地瓜洗干净之后，放入电饭煲内胆，放入一点点水，然后按煮饭键，跳闸之后会自动保温，
这样一个晚上的时间，第2天早上开盖就能吃，能够看见蜜汁渗出，黄金软糯，和烤箱烤的地瓜是一样的。
02.烤蛋
除了可以烤地瓜以外，还可以做烤蛋，能够在家复制韩国汗蒸房里的烤鸡蛋，吃够了水煮蛋，就用这个方法来做韩式烤蛋，咸香Q弹，口感特别好，用电饭煲就搞定。
鸡蛋洗干净之后裹上一层盐，然后在电饭锅的锅底铺一张厚一点的纸巾，加入50毫升左右的水。
看见第1次跳闸之后鸡蛋就熟了，然后把鸡蛋敲碎，再放入十三香，辣椒面，放凉之后再按煮饭键，跳闸之后就可以了。
03.懒人焖饭
不爱开火做饭的时候，只要有电饭煲，不仅可以煮米饭，也可以做懒人焖饭，这样饭菜一锅出，省时省力，特别是时间比较紧的上班族，一个电饭锅就搞定饭菜。
用电饭煲做懒人焖饭的方法非常简单，只要将大米浸泡过之后放入电饭煲当中，然后把需要用到的食材处理好之后，再平铺在大米上面，倒入料汁，然后按煮饭键就可以了，这样煮好饭之后取出来搅拌一下就可以开吃。
04.红枣发糕
家里没有烤箱，用电饭煲也可以做红糖发糕，暄软好吃，方法也不难，准备400克面粉，100克红糖，4克酵母，一个鸡蛋，红枣、葡萄干，坚果、芝麻等，
红糖用水化开，放凉之后加入酵母，打入鸡蛋，再加入面粉搅拌成糊状，放入电饭煲发酵一个小时，直到两倍大之后再加入一点食用油，搅拌排气，盖上盖子醒10分钟之后。
加入红枣碎，葡萄干，坚果，煮饭模式，结束后就可以取出来了。
05.熬猪油
熬猪油其实也可以不用开火，平常我们用炒锅熬猪油需要全程小火，还要在旁边看着，费时费力，其实用电饭煲也可以熬猪油，没有油烟，不会溅油，全程也不需要看着。
准备猪板油，清洗干净之后切块焯水，然后放入电饭煲的内胆，加入两片生姜，一碗水，煮饭键按两次，
如果时间不够就再加一次，直到里面的猪板油变成了油渣，能够熬出来。非常清澈的猪油，再放入陶罐当中，密封存放，每次炒菜的时候取出来一勺就可以。
06.卤味
爱吃卤味，也不用上外面买，也不知道是不是干净，可以自己在家用电饭煲做，不用全程看着，想吃什么就卤什么，一点都不难。
肉类的食材需要提前焯水，焯水之后放入电饭煲当中，然后加入提前准备好的调味料，啤酒，煮饭模式40分钟，想要卤一些蔬菜也可以提前10分钟放。
07.熬雪梨银耳羹
秋冬季节天气干燥，常喝银耳雪梨羹，可以润肺降燥，用家里的电饭煲熬，一次熬一大锅，全家人都能喝，很省钱，首先把银耳洗干净，泡两个小时，
然后撕碎放入电饭煲内胆当中，加入适量水，再加入桂圆，莲子，雪梨按煲汤键，时间到了别着急打开，焖10分钟，这样更好出胶。
08.加热早餐
家里如果没有微波炉，可以使用电饭煲加热半成品早餐，面包，三明治，包子，玉米都可以。放入电饭煲内胆当中，加入一点点水，按保温键就可以了，洗漱过后早餐就好了。
总结：
看了网友们分享的这么多电饭煲先用用法，才发现我家的电饭煲只用来煮饭熬粥太浪费了，家里有电饭煲的，赶紧把这些用法安排上，这才用回本。
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