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2026年9月是第49个全国“质量月”。当系列主题活动在辽沈大地渐次落幕,辽宁中粮可口可乐传来重磅收官喜讯:获评“辽宁省质量标杆企业”。这一省级质量领域权威性认定,既是对企业31载制造积淀与数智化质量管控能力的认可,也为企业“质量月”专项行动画上了一个扎实而有力的句点。

“质量月”里练内功:从“一把手党课”到开放车间

“质量月”期间,辽宁中粮可口可乐紧扣《质量强国建设纲要》要求,对标“最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责”的“四最”标准,系统推进质量提升专项工作。

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企业开设“一把手质量安全专题课”,深度解读食品安全主体责任履职要求与年度质量重点,常态化落地“日管控、周排查、月调度”机制;同步开展食品安全知识竞赛、质量主题演讲、感官品评实操、GMP规范识别、产品缺陷辨识等技能比拼,推动质量责任层层压实、质量意识下沉到岗。

作为沈阳市食品生产诚信红榜企业,工厂还同步举办“质量月开放日”,邀请学生团体、客户伙伴与消费者代表走进智能化产线,近距离观摩饮料生产、品质检测与智能管控全流程——把“出厂最放心出品”从一句承诺,变成可看、可问、可追溯的现场。

三层数智管控:从“事后整改”到“全程受控”

“质量月”是集中检视,更是长期机制的集中展示。

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31载制造积淀,辽宁中粮可口可乐依托成熟自动化产线与绿色生产基础,创新构建“硬件筑基、系统赋能、全链闭环”三层立体化数智质量管控模式:底层以自动化设备与在线检测筑牢硬件基座,中层以质量数据中台打通系统壁垒,顶层以全链闭环实现事前预防、事中管控、事后优化。

该模式横向打通生产、采购、仓储、物流、客户服务全链条数据,破除传统工序间的信息孤岛,建成可视化、智能化、可控化的质量运行体系,推动质量管理从“问题出现再整改”转向“风险先知、过程受控、闭环迭代”。

全球标准+“忠良”底色:KORE体系下的100%准则

作为双世界500强体系落地的装瓶厂,辽宁中粮可口可乐全面沿用可口可乐全球KORE运营要求体系。KORE覆盖原料采购、生产加工、仓储分销、终端销售全环节,在质量、食品安全、环境与安全健康等维度执行不低于法规及国际通用体系的要求,是全球装瓶合作伙伴统一遵循的“质量基本法”。

在此之上,工厂叠加“忠良品质”管理底色,构建覆盖原料采购、生产制造、仓储物流、终端分销的全食品链闭环管理体系,坚定践行“任何低于100%质量的产品均不可接受”的硬核准则。

标杆意义:不止于一纸认定

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辽宁省质量标杆遴选依据《辽宁省质量标杆遴选工作实施指南(2026—2030年)》,经企业申报、各市推荐、资格审核、专家评审及公示环节最终认定,旨在挖掘推广先进质量管理经验,引导全省企业树立标杆意识。对辽宁中粮可口可乐而言,此次获评不是终点:一方面,它把“质量月”的短期热度沉淀为长期制度——一把手负责、全员参与、数智赋能、社会共治,构成工厂质量文化的四根支柱;另一方面,作为辽沈食品饮料行业龙头,企业以省级标杆身份对外输出“国际品牌标准+本土智造实践”的样本,带动区域产业链上下游共提品质。

三十一载深耕实业,辽宁中粮可口可乐始终秉持“在乎舌尖上的安全”的负责任企业观。此次质量标杆认定,既是对“智转数改”与质量体系迭代的回响,也是下一阶段提质增效的新起点。未来,工厂将持续深化三层数智质量管控模式,以数据驱动替代经验判断,以闭环预警替代被动纠偏,继续以精益求精的“忠良”品质守护群众舌尖安全,为辽宁制造业质量强企、质量强省建设贡献实业力量。

校对:杨旭
责编:刘新