我今年六十一，退休整六年，家里买菜这活儿一直是我干。三月份我留了个心眼，把每一笔都记在小本上，月底一加，同样是一日三餐，我家买菜花了1180块，隔壁单元那家只花了790块。
差390块。
不是人家吃得差，是我买的菜不对路。这篇就说说买菜这事儿，钱到底差在哪儿。
先说最扎心的一条：我买的菜，一半扔了
我翻小本才发现，三月份我买过4次菠菜，每次一斤半上下，最后真正吃进肚子的不到一半。
剩下那些呢？叶子黄了、根烂了，最后进了垃圾桶。
一斤菠菜三块五,扔半斤就是一块七毛五。一个月光菠菜这一项,我白扔了七块钱。
你别嫌少。我那本子上记着的菜有十几样，每样都这么糟蹋一点，一个月下来一百五六十块就没了。
我的判断很直接：买菜省钱，第一步不是挑便宜的，是买够吃的量。
三口之家一顿炒一个菜，半斤到八两顶天了。我现在去菜市场，绿叶菜只买一顿的量，宁可隔天再跑一趟，也不囤。
第二条：早市和傍晚，差价能到四成
我专门比过。同一家摊位，早上七点半的黄瓜三块八一斤，下午六点半收摊前，一块九。
差一半。
我算过一笔：我家一个月买菜1180块，如果有一半的菜挪到傍晚买，按平均便宜三成算，一个月能省下大概170块。
一年就是两千出头。
这钱不是省出来的辛苦钱，就是换个点去买。傍晚六点以后去菜市场，是咱们退休的人最划算的一趟。
当然有讲究：傍晚的菜不耐放，买回去当天吃、最多放到第二天。所以我现在是这么分的——
① 肉、蛋、豆制品，早上买，新鲜
② 绿叶菜，傍晚买，当天吃
③ 土豆、萝卜、白菜这类耐放的，一次买够三天的量
第三条：超市和菜市场，不是谁一律便宜
这条我吃了亏才明白。
我一直以为菜市场肯定比超市便宜。三月中旬我记了两笔：菜市场五花肉十四块五一斤，超市搞活动十二块八。
差一块七。
但反过来，菜市场的青菜两块二，超市货架上标三块五。
所以我的做法是分工：肉和米面油看超市的活动价，青菜和时令菜去菜市场。 两边都跑，一个月能多省下七八十块。
这七八十块，够买两斤多排骨了。
第四条：真正拉开差距的，是买菜清单
我邻居那家一个月790块，我专门问过怎么买的。
人家出门前写单子。
就这一条。
我原来是不写的，走到哪儿看到啥新鲜买啥，回家发现冰箱里还有半颗白菜、三个西红柿。重复买、买多了烂掉，全在这儿。
我现在也学着写。写完贴冰箱上，照着买，买完划掉。
上个月我按单子买，买菜花了940块，比三月少了240块。这240块不是我省吃俭用省出来的，是我少扔了。
买菜这事儿说白了就一句话：不是花得少，是扔得少。
最后算个总账
我这几个月调整下来，一个月买菜从1180块降到940块上下。
省了240块。
一年两千八百多。
我没觉得日子过得紧巴，反而吃得比原来新鲜——因为买的量刚好，当天就吃完了。
买菜这活儿，看着是小事，一年下来是笔正经钱。我那本子还留着，你要是也想算，找个本子记一个月，准能看出自己钱漏在哪儿。
建议先收藏这篇，下回去菜市场前照着那三条分工试一个月，月底自己对账。
我天天琢磨这些过日子的账，点个关注，往后有啥算不明白的，我给你接着算。
买到不放心的东西，有这个官方渠道
遇到食品安全问题或消费纠纷，不用只在评论区发火。12315 是全国消费者投诉举报专线，也可以直接在国家市场监管总局的「全国 12315 平台」小程序上提交，投诉会落到属地市场监管部门办。价格问题同样可以打 12345 政务服务便民热线，这类投诉是有回访的。
你家一个月买菜花多少？是一家几口人？评论区报个数，我看看咱们差在哪儿。
#退休#
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