我今年50岁，去年一整年老觉得身上沉，早上起来手指头胀，戒指都摘不下来，鞋也紧。
最明显的是袜子，晚上脱下来，脚踝留1圈坑，一按1个印，半天起不来，走路都发飘。
那时候我还以为是自己胖了，晚饭一口都不敢吃，饿得心慌，秤还是不动。
后来听我表姐说，你这不是胖，是钠吃得太多、钾吃得太少，水锁在身上出不去。
她让我先别管体重，把钾补上来看看，吃1个月再说，别急着下结论。
我试了45天，从132斤到122斤，掉了10斤，腰围从2尺5到2尺3。
补钾这事分3类来吃，我按早中晚排好了，照着买就行，不用记太多。
主食类，我早上蒸红薯或者带皮土豆，土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、玉米轮着吃。
1个拳头大，150克左右，蒸着吃不用去皮，钾都在皮底下那一层，别削掉，削了就白吃了。
蔬菜类，含钾高的是菠菜、西兰花、口蘑、紫菜、油菜、芥蓝、竹笋、南瓜。
焯水或者清炒，1天2大盘，300克以上，中午1盘晚上1盘，换着颜色配，吃不腻。
水果类，香蕉、牛油果、哈密瓜、橙子、猕猴桃、椰子水都行，但糖分不低。
1天1小份，150到200克，我一般上午10点吃，晚上不吃甜的，睡前更不碰。
汤水也别浪费，紫菜蛋花汤、菠菜豆腐汤，都是补钾的顺手菜，1天1碗，热乎。
钾补上来，最先变的是脚，袜子那个印变浅了。
那时候我天天早上摸脚踝，就盼着那个坑浅1点，比称体重上心多了，天天摸。
早饭我这么排，1个蒸土豆、1杯无糖豆浆250毫升、1个水煮蛋。
你猜顶不顶饿？
午饭1小碗杂粮饭，100克瘦牛肉，1大盘清炒西兰花，再配1碗紫菜汤，热乎又顶饱。
晚饭半碗糙米饭，1块蒸南瓜，菠菜焯水1大筷子，睡前不再吃东西，水也少喝。
白天我还爱喝1杯淡茶，不加糖，下午三四点饿了就吃1把原味坚果，十颗左右。
上午1杯淡茶，下午1杯柠檬水，都不加糖，也不加奶，渴了就喝，别的饮料不碰。
另外这几件事我也一起改了，改起来其实不难，1个礼拜就顺过来了。
盐减到1天5克以内，酱油、豆瓣酱、咸菜、腊味这些下手轻点，能不放就不放。
水照喝，1天2000毫升以上，别因为怕肿就不敢喝，越不喝越排不出去。
主食把白的换掉一半，白米白面减半，燕麦、糙米、黑米、红豆补进来。
零食停了，薯片、话梅、卤味含钠高，吃着解馋，第2天脸准肿，得不偿失。
每天饭后走20分钟，走完腿上那股胀劲松快些，人也精神，晚上睡得沉，第2天也不困。
要是想快点见数，我还试过一个2天的法子，其他什么都不吃，就吃3样。
早餐1根香蕉、500毫升纯椰子水、1个水煮蛋，午餐照旧，晚餐只喝椰子水配1根香蕉。
2天下来掉了4斤多，不过这是应急用的，平时还是照三餐吃，别拿它当饭吃。
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