依托稳定高效的蒸汽发生器,生产企业持续优化生产工艺,能够为消费者带来更多优质果汁饮料产品,共促饮品行业高质量发展。

果汁赛道竞争日趋激烈,饮料企业既要守住产品品质防线,又要严控生产成本、落实环保生产要求,热能设备的选型,直接影响企业的市场竞争力。帕莱顿蒸汽发生器,凭借节能、稳定、环保的综合优势,在果汁饮料规模化生产场景中交出了亮眼答卷。

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稳定供汽,匹配果汁严苛生产工艺

鲜果压榨得到的果浆极易发生酶促褐变,需要依靠蒸汽提供稳定热源完成灭酶,锁住果汁的果香与维生素营养;真空浓缩工段依靠蒸汽热能实现低温脱水,提升果汁固形物含量;调配完成的果汁经过高温瞬时灭菌后灌装,随后杀菌釜需升温至95℃并保温20分钟开展二次杀菌,部分工艺工况还需要维持140℃恒温作业。

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同时,设备输出的高温蒸汽,还能为生产线清洗消毒提供热源,清除管路内的果渣、糖分残留,规避微生物滋生风险。帕莱顿蒸汽发生器的饱和蒸汽与“微过热”蒸汽可自由切换,能够实现多工序同时供汽,保障每一批次果汁的品质均匀统一。

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三大核心优势,兼顾安全、环保与降本增效

食品加工场景下,安全、环保、节能是设备选型的核心标尺。

在安全层面,帕莱顿搭载PLD-ipower2.0节能控制系统,配套多重安全防护装置,从源头消除设备运行隐患,可适配工厂长时间、高强度连续生产需求。

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在环保层面,设备采用水冷全预混燃烧器,NOx排放小于20mg/m³,完全符合国家环保排放标准,助力企业践行绿色生产理念。

在效率节能层面,设备28秒即可产出蒸汽,迅速达到生产所需温度,减少开机等待损耗。同等工艺条件下,相较传统锅炉可节能10%-40%,有效削减燃料成本。