（来源：亳州新闻网）
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10月20日，两位亳籍世界冠军归乡。
世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，是全球职业技能领域规格最高、水平最高、含金量最高的顶级赛场。今年9月，在第48届世界技能大赛上，来自安徽新东方烹饪高级技工学校的亳州籍选手杨萧剑、王天祥，分别斩获烹饪（西餐）项目和糖艺/西点制作项目冠军。
此次两人回到家乡，舞狮、鞭炮齐鸣，红毯铺地……乡亲把礼遇和掌声送给村里走出来的好儿郎。
杨萧剑回到家乡，和家人在一起。
一块糖里的“熊猫功夫”
在王天祥的老家谯城区芦庙镇王楼村，他刚一走下车，四面八方的乡亲便围了上来。“我在亳州长大，是家乡这片沃土养育了我。在学校的培养下，我从一个农村娃成为世界冠军，这是一种荣誉，也是一种激励。”王天祥说，能够用自己的一技之长为家乡和学校争光，自己感到非常高兴。
2004年4月出生的王天祥，是安徽新东方烹饪高级技工学校19-2级时尚西点专业学生。2022年12月，王天祥在第二届世界技能大赛安徽省选拔赛中斩获金奖，正式踏上竞赛之路。此后他先后拿下省赛金奖、全国职业技能大赛铜牌，2026年5月正式入选第48届世赛糖艺/西点制作项目中国队正选选手，连续两届跻身国家集训队。
糖艺创作，是一场与温度的博弈。温度过高糖体易脆，温度过低则难以定形，环境湿度偏大还会出现反砂现象，整件作品就此损毁。本届世赛糖艺/西点制作项目的主题是“熊猫”。王天祥与教练团队反复推敲，光熊猫的造型就前后改过很多版。最终呈现出一只头戴醒狮帽、手拿两串糖葫芦的巧克力熊猫，脚踏圆形屏风状的“滚轮”，仿佛在表演杂技，又像踩在牡丹花上跳舞。
“孩子在学校里学习很刻苦，这次能够取得好成绩，感谢老师的培养。希望以后继续努力，争取为家乡、学校取得更多荣誉。”王天祥的父亲王宝立说。
灶台前的“西餐状元”
当天上午，当杨萧剑回到老家谯城区双沟镇纪楼行政村小纪庄时，现场锣鼓喧天，掌声不断。
“一年多没回家了，这次回家心情很激动，感谢家乡的养育，感谢学校老师的教导。”接过鲜花，他激动地说。“萧剑能够成为世界冠军，我们感到很自豪。感谢学校的精心教导，感谢家乡的父老乡亲。”杨萧剑的父亲杨伟说。
杨萧剑曾连续两届入选世界技能大赛中国集训队，此前曾入选第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目备选选手，2026年5月正式入选第48届世界技能大赛烹饪（西餐）项目正选选手。
2023年9月，19岁的杨萧剑夺得中华人民共和国第二届职业技能大赛烹饪（西餐）项目全国第一，并由此入选世赛中国集训队。此后他连续两届入选世赛国家集训队，2026年5月正式入选第48届世赛中国代表团正选选手。如今，杨萧剑的身份已从学生转为学校职工，并担任世赛青苗班教练组成员。
“世界冠军之家”牌匾送到家
当天，安徽新东方烹饪高级技工学校把一块写有“世界冠军之家”的金字牌匾送到两位冠军家中，同时给每位选手送上30万元奖金。
安徽新东方烹饪高级技工学校党支部书记、赛事负责人费勤民表示，学校始终坚持以赛促教、以赛促学，把世界技能大赛标准融入日常教学，让学生在校期间就能对标国际水准练技能。杨萧剑、王天祥两位同学从农村娃成长为世界冠军，既是他们个人刻苦努力的结果，也是学校多年深耕技能人才培养的生动体现。学校将以此次夺冠为新起点，进一步完善“世赛青苗班”梯队培养机制，让更多有志青年通过一技之长改变命运、为家乡争光。同时，学校也将持续深化产教融合、校企合作，为亳州乃至安徽培养更多高素质技能人才，让“技能成才、技能报国”的道路越走越宽。 （记者 刘景侠 实习生 范一啸 文/图）
（责任编辑：常艳敏）
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