10月21日，记者从星巴克中国方面获悉，10月22日起，星巴克将在全国开始施行消费入座，门店会摆放相关提示牌。在实际的营运过程中，星巴克会为伙伴提供统一的服务指引和必要支持，伙伴会遵循友好、友善的沟通原则，并妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况。
星巴克方面表示，如遇到孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客，伙伴将优先给予帮助。规则清晰，但执行会保有温度，“人文关怀始终是我们的应有之义，我们将持续投入资源改善门店体验，并与顾客共同创造和维护第三空间的美好体验。”
此前就有网友在社交媒体发帖称，星巴克将实施“消费才可入座”的规则，并表示新规于10月20日实施。就此传闻，20日，星巴克回应称，网上的消息不准确，次日将发布官方新闻。
星巴克已经不是第一次因“消费入座”引发关注了。早在2024年，星巴克就因有门店劝离未购买饮品的顾客，登上社交平台热搜。此外，今年7月，一名网友在个人社交平台发布视频称，天津西北角地铁站附近的一家星巴克咖啡厅，在每张桌子上放置了“消费入座”的牌子，桌上还有“请勿外带食品饮品”的提示。
▲常有网民不满星巴克任由不消费民众占据座位。（小红书网帖截图）
据公开资料，“第三空间”是指星巴克为消费者提供的多功能社交与办公体验空间。创始人霍华德 · 舒尔茨曾将星巴克定义为家庭与办公室之外的“第三空间客厅”——卖的不只是咖啡，而是人与人之间的连接。
今年4月，博裕资本完成了对星巴克中国的收购。这是进入中国26年后，星巴克第一次出售业务股权。
根据协议，博裕以40亿美元的价格拿下了合资企业60%股权，星巴克则保留40%股权，并继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。在中国内地市场的约8000家星巴克直营门店转为特许经营模式，由合资企业运营管理。双方共同的长期愿景是未来逐步将中国门店数量扩展至2万家。
来源 | 澎湃新闻、财联社
编辑 | 李紫晴
终审 | 苏楠
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