血脂高了,不少人这也不敢吃、那也不敢碰。肉不敢吃,蛋不敢吃,连水果都开始犯嘀咕——甜的怕升糖,不甜的怕没味儿。日子过得清汤寡水的,嘴里没滋味,心里也憋屈。其实有一樣水果,不少人小时候常吃,后来慢慢忘了。就是猕猴桃。
它不贵,菜市场、超市都有。软了挖着吃,酸酸甜甜的。这几年有研究盯着它看,发现血脂偏高的人经常吃一吃,身上可能有几个让人舒坦的变化。
今天不讲大道理,就说七件家常事。您听听有没有道理,觉得在理,明天买几个搁家里,饭后挖一个,不费事。
头一个:拉屎不费劲了,肚子不胀了
血脂高的长辈,不少人也伴着排便不利索。三天两头蹲半天,肚子鼓鼓的,人也没精神。猕猴桃里头有一样东西叫膳食纤维,果肉里有,那密密麻麻的小黑籽里头也有。这东西进到肚子里,不往血里跑,就在肠子里头吸水、撑大,把干结的粪块泡软了,推着往前走。
有个细节不少人不知道。猕猴桃分绿心和黄心,绿心的纤维更粗一些,通便的劲儿更足。买的时候挑捏着微微软的,太硬了涩嘴,太软了发酸。每天饭后一个,别空腹吃。空腹吃那酸劲儿容易顶着胃,尤其胃怕凉的人,饭后吃温乎着下肚,舒坦。
第二个:嘴里的溃疡好得快些了
血脂高的人,嘴里爱起泡、长溃疡。吃口咸的疼,喝口热的也疼。这跟身体里缺维生素C有点牵扯。猕猴桃在水果里头,维生素C的含量是排得上号的。一个中等大小的猕猴桃下肚,一天的量差不多就够了大半。
别小看这维生素C。它管着身上那些细枝末节的地方,牙龈爱出血的、嘴里老起泡的、伤口好得慢的,跟它都有点关系。吃猕猴桃补这个,比吃药片顺口。
不过得说一句,猕猴桃别跟牛奶一块儿吃。那酸的东西一碰奶,在胃里容易结成小块块,肚子胀得慌。吃完猕猴桃,隔个把钟头再喝奶。
第三个:饭后那股腻乎劲儿轻了
血脂高的人,吃完饭容易觉得腻。特别是吃了点油水大的,胸口那块堵着,半天下不去。猕猴桃里有种东西叫猕猴桃蛋白酶,这东西能帮着把肉啊蛋啊切小一点,让胃里好收拾。
家里炖了肉、包了肉馅饺子,饭后别急着喝茶。茶里的东西有时候反倒把油水锁住了。挖半个猕猴桃吃,嘴里清爽,胃里也不那么沉。这是老辈人传下来的吃法,说“吃肉后吃口酸的,解腻”。话糙理不糙,吃着舒服就接着这么吃。
第四个:心里不慌了,没那么燥了
血脂高的人,有时候心里莫名其妙地慌,坐不住,睡觉也不踏实。这跟身上那点“火气”有点牵扯。猕猴桃性偏凉,不是大寒大热的东西。它那点凉润劲儿,刚好把燥气压一压。
睡前一两个钟头,别吃太多,挖小半个猕猴桃,慢慢咽。别吃完就躺下,坐一会儿,让胃里顺下去。有人说晚上吃水果不好,得分什么水果。苹果晚上吃胀气,西瓜晚上吃起夜,猕猴桃小半个不碍事。心里燥得慌的时候,吃点凉润的,比干着急强。
第五个:眼睛没那么干涩了
血脂高的人,眼睛容易发干。看会儿电视就涩得慌,早上起来眼角糊得睁不开。猕猴桃里有点胡萝卜素,虽说比不上胡萝卜多,但胜在顺口。天天吃一根胡萝卜谁也受不了,天天吃个猕猴桃倒不难。
眼睛干这事,跟身上缺不缺水也有关系。有些长辈怕起夜,白天不敢喝水,嘴干眼也干。猕猴桃水分足,吃一个等于喝了小半杯水,还不像白水那么寡淡。眼睛不舒服,别光滴眼药水,把吃的喝的调一调,从根上润着。
第六个:身上没那么“锈”了
人上了岁数,身上容易“生锈”。不是说长铁锈,是说那些让身子发沉、发僵的东西攒多了。猕猴桃里有不少抗氧化的小帮手,维生素C算一个,还有别的几样。这些东西在身子里头转一圈,把那些让关节发僵、肌肉发酸的“锈气”扫一扫。
这不是说吃了猕猴桃就能跑能跳了。是说在同样吃五谷杂粮的日子里头,多一样带“清扫”本事的水果,身子骨能轻省些。血脂高的人本来就怕身子沉,走路拖沓。吃对了东西,身上利索一点,人就愿意多动弹。一动弹,啥都好办了。
第七个:心里有底了,不那么怕吃饭了
这条最要紧,也最不起眼。血脂高的人,吃饭容易紧张。夹一筷子菜,心里先算算油不油;盛一碗饭,先想想升不升糖。日子过得战战兢兢的,饭桌成了考场。
猕猴桃这东西,甜归甜,但它的甜不是那种齁嗓子的甜。吃着心里不慌。有研究盯着血脂偏高的人看,发现经常吃猕猴桃的,身上那些管血脂的数没往坏处走,有的还往好处挪了挪。不是说它能替了正经调理,是说在“能吃啥”的单子上,猕猴桃可以大大方方写上去。
吃饭这事儿,心里松快比啥都强。天天绷着弦,吃啥都不香。有一两样水果能放心吃、吃了还舒坦,日子就有了滋味。
咋吃,说几句实在话
头一句,别贪多。一天一个,顶多两个。啥好东西吃多了都成负担。猕猴桃性凉,吃多了拉稀,胃寒的人更得收着点。
第二句,挑软的吃。硬邦邦的猕猴桃涩嘴,还伤胃。买回来搁苹果旁边放两天,捏着两头微微软了就能吃。别等软塌塌了再吃,那时候味儿就变了。
第三句,别空腹吃。饭后半个钟头到一个钟头,挖着吃最稳当。早上起来肚子空空,先喝口温水垫垫,别拿猕猴桃开胃。
第四句,吃法别花哨。挖出来直接吃最好。榨汁损失纤维,拌沙拉搁酱又添了糖。就一把小勺,从中间切开,挖着吃,原汁原味。
收个尾
血脂高不是一天吃出来的,调回去也得慢慢来。猕猴桃不是灵丹妙药,它就是菜篮子里多出来的一样顺口东西。通便、润口、解腻、安神、护眼、轻身、宽心,这七样凑一块儿,就是个踏踏实实的家常果子。
家里有血脂高的长辈,下次买菜捎几个回来。饭后挖一个,不费牙,不费钱,日子就在这一勺一勺里头,过得稳当些。
本文仅为健康科普,不构成医疗建议,身体不适请及时就医。
参考文献
问您一句
您家平时买猕猴桃,是挑绿心的还是黄心的?吃着觉得哪个顺口?评论区唠唠,我帮您看看哪种更适合您家饭桌。
热门跟贴