行业进入深度调整期，出路是把成本降下来、把每头猪的价值提上去
当前生猪行业正处于深度调整期，猪价低迷，现金流是规模猪场面临的最大挑战。行业要回归经营本质，既要把成本降下来，也要把每头猪的价值提上去。单靠某一个环节的优势很难穿越周期，只有把基因、营养、管理乃至品牌的全产业链价值创造出来，才是出路。
优种是生猪产业的“芯片”，也是产业链价值体现的高地，更是苏皖高质量生猪产业同盟的根基。史记作为专业育种公司，始终坚持全产业链价值，拥有完整的育种体系，D1（大白）、N21（长白）、臻香S2等产品性能领先，白色终端父本S31也即将上市。我们追求的不是单一指标好看，而是全产业链价值：母猪好养更省料，肥猪屠宰溢价高，臻香猪肉都说好。通过基因与营养的结合，实现每头猪价值的最大化，以低成本、高效益穿越猪周期。
好基因只是起点，没有好营养，优质性能发挥不出来；没有精准营养，成本也很难降下来。苏皖高品质生猪产业共建计划，联合嘉吉、苏皖同盟、清美、青莲等产业伙伴，围绕优种、营养、健康管理、屠宰品牌，构建从优种到优肉的闭环。同盟不是封闭的圈子，而是开放、务实、共赢的平台，让养猪企业用更低的成本养出高效的猪，让高品质猪肉获得稳定的溢价，让产业链各环节共享价值。
只有保持双阴、高健康度的种猪，才能从种源层面保障客户生产稳定性
在从产量规模向质量规模转型的新形势下，育种的延伸价值应该扩展得更好，特别是全产业链的价值，在终端消费者或者终端肉食品上意义更大。史记刚刚成立并发布的“PCI猪肉链指数”就是最典型、最直接的增效方式，能够在原有成本不变的基础上实现增效。通过种源来保证猪群的稳定性，对种猪有两个要求：一是健康度，只有保持双阴、高健康度的种猪，才能从种源层面保障客户的生产稳定性；二是遗传性，种猪需要具备独立研发能力才能持续取得遗传进展，支撑生产稳定。种猪遗传性能越好，意味着成本控制更有优势，布局全产业链后，终端产品的溢价也会逐步体现。所以经营效率从成本控制和销售溢价两方面来看，育种带来的价值会越来越大，在肉价低迷时表现得将更为突出。
过去行业追求产量规模，肉质关心度不高，如今猪肉供给充足后，市场开始要求质量，产品质量的差异就会体现在议价能力与价格差异。从目前终端反馈来看，虽未针对单个品种或者品系给出单独提价，但会通过不同品种的屠宰分割要求给予差异化价格，实际上是另一种溢价表现。现在史记生物的种猪在终端表现良好：一是好卖，直接体现品种价值；二是在屠宰端，比其他的品种或品系，一头猪能实现30~50元的溢价。也就是说，育种的价值在终端肉食品上已经逐渐体现。
适配的营养是发挥种猪性能的首要前提，这也是史记与嘉吉合作的关键核心点
嘉吉与史记的合作带来的最大变化是共同搭建了产业联盟，建立完整的产业链服务体系。适配的营养是发挥种猪性能的首要前提，这也是史记与嘉吉合作的关键核心点。如今联盟打通了育种与营养环节，面向客户端的一体化服务解决方案更加完善，对同一个客户而言，解决方案的多样性与完善性都得到提升，这也是双方合作的期望和目的。第二个方面是体现双方的价值，史记专注育种领域，拥有专业的服务队伍，在全国乃至苏皖地区都有很好的服务口碑，此外又在全国建立母猪场场长培训班，在客户群中反响非常好。但营养并非史记的专项与特长，要做一家好的育种公司，营养解决方案必不可少。而嘉吉是全球化的营养服务公司，资源配置上有显著优势，此次合作正好补齐了史记在能力体系建设上的短板。双方在为客户完善管理体系建设方面有更多的合作空间，未来为客户提供的服务效率会更高、也会更专业。
编者按：
2026年10月9日，嘉吉×史记战略合作发布会暨苏皖同盟高品质生猪产业共建峰会在安徽合肥召开。李双斌董事长在峰会致辞中，围绕行业形势、优种价值与产业链协同发表了讲话；会后接受媒体采访，就育种价值、史记的优势及嘉吉与史记合作的意义等议题进行分享。本文由新猪网编辑整理。
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