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著名茶叶专家、普洱茶泰斗、滇茶杯终身评委、昆明市茶业行业协会专家组成员、海湾茶业创始人之一、勐海茶厂原厂长兼总工程师邹炳良先生,因病医治无效在昆明安详辞世,享年88岁。

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邹炳良先生(1939—2026),云南祥云人。他一生与茶结缘,致力于普洱茶工艺研发、标准建立、产业发展与文化传播,被业界尊为 “现代普洱熟茶之父”。

先生1957年进入勐海茶厂工作,从基层技术员一路成长为厂长、总工程师;作为现代普洱熟茶渥堆发酵技术的探索者和奠基人之一,为普洱茶的大规模工业化生产扫清了技术障碍;在担任勐海茶厂厂长期间,带领团队注册“大益”商标,是“大益”品牌的创始人之一;撰写的《普洱茶工艺》,是世界上第一套关于普洱茶生产、加工工艺和操作规程的专业教材,结束了普洱茶没有科学标准鉴定的历史;退休后,与卢国龄共同创办海湾茶业,推出经典的“老同志”品牌,继续为云南茶产业发挥余热。2007年,获授“中国普洱茶终身成就大师”荣誉称号;2023年,被认定为为普洱熟茶渥堆发酵技艺代表性传承人。

华巨臣与邹炳良先生因茶结缘,情谊深厚。海湾茶业作为云南省普洱茶协会理事单位、“普洱茶”地理标志证明商标的规范用标企业,先后亮相深圳、济南、沈阳、西部等多场茶博会。先生多次亲临展会现场,以茶为媒,与全国各地茶人茶友共叙普洱源流,讲述普洱茶的匠心故事,推动普洱茶走出云南,走向全国,为普洱茶的全国普及与文化传播留下诸多珍贵印记。

邹炳良先生的身影,早已深深镌刻在中国普洱茶发展的长卷之中。其对普洱茶产业的坚守、远见与担当,持续指引着一代代茶人前行。

邹炳良先生离去,是中国普洱茶界、中国茶行业的重大损失。然先生之风,山高水长。他穷其一生打磨的制茶技艺、留下的行业标准、宽厚质朴的茶德匠心,早已融入片片普洱,在岁月里不断转化沉淀;他一生坚守的制茶初心,是茶人心中不灭的灯塔。

沉痛悼念!邹炳良先生千古!普洱留芳,茶泽永存!