多家预制菜品牌对外公布新品规划，重心转向小份装家常菜。

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过去预制菜很多主打宴席、餐饮渠道，现在品牌开始面向普通家庭调整规格。

小份预制菜分量适中，烹饪简单，很适合上班族、独居人群日常做饭。

企业同步优化口味，减少重油重盐，贴合大众对健康饮食的需求。

行业人士提到，家庭端预制菜竞争会越来越激烈，口味和性价比是决胜关键。