10月16日至18日，由国家特色油料产业技术研发中心、安徽省农业科学院作物研究所等单位主办的“2026年全国宜机收芝麻全程机械化生产技术暨联合机收现场观摩会”在太和县举行。来自农业农村部、全国农技推广服务中心及安徽、河南、湖北、江西等主产省的150余名专家、种植主体和企业代表参会。

现场观摩阶段，安徽省农科院作物研究所副研究员、国家特色油料产业技术体系芝麻机械化岗位科学家张银萍详细介绍了芝麻全程机械化配套机械的类型、功能和用途；国家特色油料产业技术体系首席科学家苗红梅现场介绍了芝麻产业技术研发的最新成果。在太和县旧县镇张槐村示范田，采用宜机收品种配合安徽省农科院芝麻团队集成的全程机械化技术，实收测产结果为亩产152.49公斤，机收损失率4.12%。与会人员现场看到了安徽芝麻全程机械化的“太和答卷”。

“答卷”的得分亮点。安徽省农业科学院芝麻团队作为安徽省芝麻科技创新的主力军，依托国家特色油料产业技术体系芝麻机械化岗位，针对安徽省芝麻产业发展存在的产业瓶颈问题，系统开展了芝麻新品种、新技术、新装备等农机农艺融合研究。集成了以机械化精量播种、中耕除草施肥一体化、病虫害绿色防控、低损机械化联合收获等技术为核心的“芝麻全程机械化高效栽培技术”，该技术2026年被列为安徽省农业主推技术。应用该技术，生产环节综合机械化率比非示范区提高30%以上，平均亩产比非示范区增产15.0%以上，生产成本降低20%以上。近年来，该技术在阜阳市、合肥市、安庆市等地区示范推广面积20万亩以上，每亩节本增效200元以上，有效提升了安徽省芝麻种植的机械化水平，促进了农民增收。

“答卷”背后的付出。 安徽省农业科学院芝麻团队依托国家特色油料产业技术体系，研发了皖芝2号、皖芝5号、皖芝11号等一批宜机收芝麻新品种(系)，其中皖芝27号创安徽芝麻单产纪录；在机械装备上，改进应用了芝麻精量施肥播种机、气吸式精量播种机、高效旋耕除草施肥一体机、专用联合收割机等一批新型装备；在技术模式上，集成了“芝麻节本增效机械化播种技术”——2021年农业农村部主推技术，“麦茬芝麻高效轻简化栽培技术”——2023年安徽省农业主推技术，“芝麻全程机械化高效栽培技术”——2026年安徽省农业主推技术。

“答卷”的附加题。 长期以来，芝麻以小农户零星种植为主，规模化、机械化、标准化程度较低。近年来，随着新型农业经营主体快速成长，种植大户、合作社、家庭农场等规模化经营主体逐渐成为芝麻生产的重要力量。2024年，太和县芝麻典型种植户单户种植面积约200亩，今年发展到单户种植面积600多亩，安徽省不仅在芝麻品种和机收上实现了突破，规模上也有较大的突破。芝麻研究如何跟着大户走，芝麻栽培技术如何进一步熟化，是安徽省农科院面临的附加题。下一步，安徽省农科院将进一步围绕高质量完成附加题，加大成果转化应用和科研创新，为保障国家油料安全、促进农民增收致富贡献更多安徽力量!(太宣)