来源：市场资讯
（来源：潮新闻）
真正的临安
天目山小香薯
热乎的、软糯的小香薯落进胃里，浙江的秋天，就正式开启了。
真正的无筋无丝，香甜软糯不噎人~
几乎没有纤维
01 ）
AUTUMN
选自天目山核心产区
薯香浓郁，香甜绵密
我们都知道，天目山小香薯是浙江省杭州市临安区特产。但小编跑了一趟才发现：小香薯在临安不同地方种植，口感也是天差地别的！
尝遍临安各区的小香薯，小编和选品团队统一敲定了天目山小香薯的核心产区——於潜。
这里冬暖夏凉，年平均气温14℃，阳光充裕，雨露丰沛，显著的昼夜温差为小香薯积累了充裕的糖分。
大家收到的每一只小香薯，都生长在天目山脉弱碱性的土壤中，喝着山泉水长大。绝不是边缘地区，甚至其他地区挖来冒充的薯。
其实，大家看薯皮的颜色就能看出来：
於潜种出来的小香薯薯皮格外红，颜色鲜亮，这样的小香薯营养更好，薯香更浓，糖分累积更足，口感更加甘甜软糯。
吃到嘴里，差别就更大了，於潜小香薯软糯香甜，皮薄如纸，无筋无丝，有板栗的色泽和香气。
今年，供销社还更新了糖化技术，发到大家手里的小香薯都经过了高温糖化，低温灭活。
下图是小编一收到立刻煮起来的，绵软香甜，落到胃里好舒服！真的又香又糯！只有於潜特有的水土，才能孕育的出这样香甜绵密的天目山小香薯啦。
02 ）
AUTUMN
供销社直发
绿色健康，品质保障
小编安排给大家的小香薯，都是核心产区供销社直发的，正宗的“天目山小香薯”。
咱们浙江省对农残抓得非常严格，供销社对每批送过来的小香薯，都会做农残检测，确认合格。
也会抽样蒸煮，确认口感。小编也跟着尝了一波，很香，很糯，真真无筋无丝。
这还不算完，通过农残检测和口感检测的小香薯，还要经过供销社的二次挑选。
小编去供销社拜访时，简直吓了一跳，办公室空空荡荡，所有人都在仓库或者基地忙碌。
供销社的陶主任，更是给小编介绍介绍着，突然就去开叉车卸货啦！
不过，看着大家有序忙碌的样子，小编就知道，供销社的小香薯错不了！
30-50g是小果, 50g-175g是中果。歪瓜裂枣不要，长歪容易断不要。
经典美味
临安山核桃
“白露到，竹竿摇。”从白露开竿，小编就守在临安。精挑细选到现在，总算可以拍着胸脯，带大家去尝尝2026年正宗临安山核桃新货！
小编推荐的山核桃，来自“中国山核桃第一镇”岛石镇，是当地人从小吃到大的老品牌“林佳”！
都是2026年的临安山核桃新货！供销社发货，品质有保障！
有懒蛋蛋们最爱的山核桃仁儿，也有铁锅水煮的手剥山核桃，原味奶油味椒盐味齐全！
实惠的福利价，也帮大家谈下来啦！送人，自己吃都香到不行！
2026临安山核桃新货
AUTUMN
2罐山核桃口味任选，165g/罐，原价78.8元，限时活动价只要73.8元！
山核桃礼盒装：椒盐味2罐+水煮椒盐1罐+奶香味1罐，165g/罐，原价150元，限时活动价只要145元！
山核桃仁，不需剥壳，150g/袋
1袋原价71.8元，限时活动价66.8元
2袋原价134.8元，限时活动价129.8元
3袋原价193.8元，限时活动价188.8元
一颗高贵的山核桃，必须是今年的新货！
只有买到了当年白露时节采收的新鲜山核桃，才体会到到那种吃一颗想一年的奶香和甜香！
小编精挑细选到今天，就是为了保证，推荐给大家的山核桃，都是质量佳的2026年新货！
嚼在嘴里，是自然的、新山核桃独有的香气，口感酥脆，不焦不潮，带着清爽的山野气迸发在鼻尖，怎么也吃不够！
临安核心产区，国内山核桃的天花板！
选对山核桃的第二要务，就是选对产区。临安山核桃的含金量，不必多说。
果香、花香、奶香、咸香、甜香……太香了！无论吃多少次，小编都忍不住感慨：临安山核桃真的太香了！
炒制起来，都无需过多的盐和糖，只需要临安山核桃本身猛烈的香，和恰到好处的酥脆，就能捕获食客的心。
而为大家提供山核桃的岛石镇，更是“中国山核桃第一镇”。岛石镇山清水秀、风光迷人，无工业污染企业，森林覆盖率达86%。
山川村是临安山核桃的核心产区，全区山核桃自然落果示范村，国家级核桃示范区，国家原产地地理标志认证核心产地。
临安供销社的小伙伴告诉小编，这里石灰岩含量高，土壤特别肥沃，只有这里的山核桃是没有黑斑病的。
除了土壤格外肥沃，海拔600米左右的深山原区，还具有日夜温差大，日照长的小气候现象，部分山核桃树树龄可达到50年以上，在这里生长出的山核桃颗大壳薄、果实饱满、口味纯真、香气格外馥郁。
▲临安山核桃实拍
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