看《名侦探柯南》的时候，少年侦探团里的元太，心里永远装着一碗鳗鱼饭。
这份执念，吃过蒲烧鳗鱼的人多少都能懂！
厚厚的鳗肉烤得油亮，表面裹着浓浓的酱汁，鱼皮带着一点焦香，里面的肉细嫩饱满。
尤其是配上热腾腾的白米饭，一口鳗鱼、一口米饭，咸甜鲜香混在一起，越吃越上瘾。
今天给大家带来的这款这款日式蒲烧鳗鱼，便是如此：
鲜活鳗鱼48h以上净养，减轻土腥味，吃起来更鲜甜
多轮炙烤、反复浸汁，鳗肉紧实弹滑，酱香浓郁，咸甜刚刚好
鳗鱼三段独立分装，鳗肉、酱汁分开保存
免洗免切免调味，微波加热约5分钟，就能吃上一份香喷喷的蒲烧鳗鱼
鲜活好鳗，
肉厚鲜甜没腥味。
鳗鱼好不好吃，鱼肉本身的鲜嫩最重要。
这款鳗鱼严选优质鲜活原料，捕捞后还要经过48小时以上吊水净养吐污，帮助排出杂质，减轻土腥味。
处理得干净细致，入口少了恼人的腥味，鳗肉原本的鲜甜也更容易尝出来。
肉质细嫩饱满，入口紧实弹滑，越嚼越香，带着鳗鱼特有的丰腴口感。
整鱼3段独立包装，
免洗免切免调味。
市面上的冷冻鳗鱼大部分都是一整条包装，解冻后如果一顿吃不完，剩下的还得考虑保存。
反复冻融也容易影响口感，不仅肉质会变柴，还会流失原本的鲜味。
而这次给大家带来的鳗鱼将整条鱼按头、腹、尾分成三段，每段独立包装，一餐一袋，吃多少拿多少。
不仅如此，鳗肉与拌饭酱汁采用分离式真空包装，鱼肉单独密封，酱汁独立存放。
减少酱汁长时间浸泡造成的软烂或串味。
吃的时候再按喜好添加，咸甜浓淡自己掌握，也更能保留鳗肉的紧实口感和鲜甜滋味。
最贴心的是，连烹饪的繁琐都省了！
免洗、免切、免调味，无需额外调配。微波炉加热约5分钟就能上桌，对上班族和懒人来说简直是福音。
软嫩的鳗肉裹着咸甜酱香，一口下去，鳗鱼的美味和烹饪的幸福感涌上心头，太满足了。
多轮炙烤浸汁，
酱香浓郁又入味。
蒲烧鳗鱼迷人之处，在于外层的焦香、酱汁的咸甜和鳗肉的鲜甜融在一起。
这款鳗鱼采用多轮炙烤+浸汁工艺，随着高温炙烤逼出多余油脂，鱼皮渐渐收紧，香味也一点点冒出来。
by 厨友@术精小厨美食日记
一边烤，一边让蒲烧酱汁慢慢融进鱼肉肌理。
烤好的鳗鱼色泽红亮，表面裹着浓浓的酱汁，光看着就很有食欲。
入口先是浓浓的蒲烧酱香，随后是鱼皮的微焦香气，还有鳗肉自身的鲜甜。
咸中带甜，甜而不齁，油脂丰盈却不会腻得慌。
by厨友堂妈小厨
用小剪刀咔嚓咔嚓沿着虚线剪开，取出想要吃的部位，简单加热即可。
除了经典的鳗鱼饭，还能切片搭配醋饭做寿司、手握~
一餐一袋不浪费，5分钟就能给自己加道硬菜，这就是生活里的“小奢侈”带来的大满足！
他们也喜欢蒲烧鳗鱼。
“口感软糯，很香，基本没有鱼刺，复刻日式鳗”
by 厨友@喵星人_f863
“新鲜，肉厚，香，份量刚好”
by 厨友@D D@
“分量合适，配套的酱汁拌饭也很香，鳗鱼用空
气炸锅烤一烤很方便，会回购!”
by 厨友@展1324
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