你吃过会“爆炸”的果子吗？
没想到，这种名头最响的“炸裂水果”居然在上海也能找到了！
快来看看市民游客的初次尝鲜体验
在上海金山区枫泾镇的开太国家级生态农场里，小众网红野果“八月炸”如今已经进入采摘期。前些天，借着放心消费体验日活动，不少市民专门赶来打卡尝鲜。
记者了解到，等“八月炸”完全成熟，果皮会自动裂开一道缝，露出奶白色、晶莹剔透的果肉。这份独特的样貌，引得前来游玩的游客纷纷停下脚步拍照留念。
“头一回见到这种果子，觉得特别新奇，它不是那种刻意齁人的甜，入口的时候润润的，吃起来口感很特别。”
一位市民一边品尝，一边对这个果子评价道。据相关人员介绍，这种果子的最佳采摘时间是每年10月中旬，整个采摘期可以一直延续到11月初。
八月炸的口感到底怎么样？
社交平台上
一波网友帮大家体验过了
有网友直言不讳地说：“好吃和一般口味之间选的话，这款只能算是‘好一般’。”这位网友还特意做了个小测试：没吃之前整颗果子称出来是117.2克，吃完之后把果皮和果籽称重，居然足足有99克！
网友直言能吃的果肉占比才只有15%，这“果肉公摊面积”也实在太大了吧！这位网友还夸张地吐槽起这“坑人的八月炸”，说“一斤果子就能吐出一斤半的籽”~
还有网友分享了自己十分离奇的“中毒”经历，坦言自己不小心咬碎了果籽吞了下去，之后就犯恶心，一直想吐，都打算去医院挂急诊了，终于把东西吐了出来。“说起来真的很神奇，吐完之后我立刻就缓过来了，完全跟没出事一样。”这位网友还提醒大家，别乱抱着好奇心尝试。
吃过的网友纷纷来“签到”
不喜欢的网友表示： “不好吃，太甜了，像吃了一口白砂糖” “不会买了。籽太多了，基本就是含点甜味汁”……
也有不少网友就爱上这口： “我第一次吃它是在云南的路边买的，吃了之后觉得很好吃，之后每年都会网上购买。虽然籽多，但每个食物都有它自身的属性。我爱吃。” “说实话，我很喜欢吃，已经回购好几次了”……
也有网友疯狂吐槽： “吃过一次，感觉自己变成了豌豆射手” “吐籽吐的我腮帮子都酸”……
有网友问：
不吐籽直接咽不可以吗？
网友回复称：
“那就明天见~see you tomorrow”
也有网友严肃提醒：
“吃多了有人会肠梗阻”！
水果界最“炸裂”的选手
到底该怎么吃？
根据“昆明市中医医院”微信公众号的科普内容：八月炸也叫八月瓜，学名为三叶木通。这种果实成熟后，果皮会自然裂开一道缝隙，这就是“八月炸”这个名称的来历。
正确的食用方法如下
只有果皮自然开裂的果子才是完全成熟的，要是果子还没有开口，一定不要着急食用，要等它裂开后再吃，不然吃起来口感又涩又苦。
顺着果子裂开的缝隙把厚果皮掰开，用小勺舀着里面的白色果肉食用就可以了。
白色果肉里包裹着大量黑褐色的籽，这些籽嚼碎之后味道非常苦，建议大家在嘴里把果肉抿下来，把籽直接吐掉。
资料来源| 新闻坊等
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