郑亨敦在首尔圣水洞开的炸猪排专门店，开业当天就迎来了食客的实地测评，评价褒贬不一。

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10月20日，某YouTube频道发布了一则题为《郑亨敦炸猪排店真实测评》的视频。频道运营者亲自到访郑亨敦经营的炸猪排店“Donidoni Katsukatsu”，试吃了菜单上的餐品。他原本预计会有不少等位的顾客，特意比营业时间提前到达，结果发现门口并没有人排队，于是作为第一位顾客进店，点了基本款炸猪排、泡菜炒猪肉炸猪排和芝士炸猪排。

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试吃之后，他给出的整体评价是味道熟悉、温和。他表示：“调味不重，外衣很脆。算不上特别出众，但吃起来就是我们熟悉的那种‘老式炸猪排’。”在几款餐品中，他觉得泡菜炒猪肉炸猪排最令人满意。

不足之处也被提到。切芝士炸猪排时，芝士流到了盘子上，不过他表示考虑到是开业第一天，这一点可以理解。关于价格，他补充说整体感觉有些负担。他总结道：“与其把它当成一家惊艳的餐厅来期待，不如想成‘郑亨敦开了家炸猪排店’。如果好奇，就顺路去坐坐。”

视频发布后，网络社区的反应不只集中在味道上，价格和菜单构成也成了讨论对象。尤其值得注意的是，有评论认为即便把圣水洞这个地段因素算进去，性价比看起来也不算高。有网友表示“感觉不值得专程跑去吃”“和社区里的炸猪排没多大差别，只是因为开在圣水洞就显得更贵”。也有人对餐品的卖相和搭配表示失望，或指出既然是一家挂着郑亨敦名字的店，就需要更有辨识度的竞争力。

不过，并非所有声音都是负面的，也有不少人表达了对郑亨敦新事业的支持。开业首日探店之后评价出现分化，这家店接下来会如何调整，成为外界关注的焦点。