说起肉制品,很多人第一时间就会想到双汇。作为国内现代肉类工业的开拓者,双汇用几十年的深耕,改变了国人吃肉的方式,推动国内肉类行业完成一次重要的升级。在双汇出现之前,国内鲜肉大多依靠传统集市售卖,热鲜肉是市场主流,冷链体系不完善,肉类流通存在诸多限制。正是双汇率先将完整的冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营模式引入国内,建成国内第一条冷鲜肉生产线,开启冷鲜排酸肉的时代,打破传统肉品售卖格局,让老百姓可以买到品质稳定的品牌鲜肉。
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