靠天吃饭的旅游人，今年彻底破防。
领域 | 酒店业、旅行社、景区
栏目 | 商业观察
01
上周末，我和几个外地来京的朋友去金山岭阿那亚玩，天气非常给力，刚出门雨就不停的下。
我当时还安慰他们，放心，北京秋天的雨一般就一俩小时。
后来，要不是这场瓢泼大雨下到深夜，他们差点就信了。
金山岭阿那亚/旅界实拍
当然，倒霉的远不止我们几个，打开社交媒体，上周末在京城被秋雨背刺的游客比比皆是。
一位宝妈发帖控诉，说自己来之前查好不下雨，结果10月17日带着孩子在天安门外淋着大雨排长龙安检，全家人的鞋子和裤腿全部湿透，进去后还得淌着积水过安检，冻得孩子直哆嗦。
由于怕孩子生病，他们连神武门都没去就匆匆从东华门撤离，孩子在淌水去地铁站的路上摔了跤，回酒店发起高烧。
文末一句“北京很好，但下次不会再来了”，短短几天便引来上千条评论共鸣。
北方秋雨把周末出游的客人浇了个透心凉，南方的高温还在给旅游同行添堵。
10月19日，广东怀集、河源等地打破当地最晚高温纪录，到了20日，浙江中南部最高气温依然冲上34摄氏度左右，丽水与武义还有松阳等地纷纷打破当地最晚高温日纪录。
武义聚集着清水湾沁温泉与唐风温泉等知名度假项目，有位在当地开温泉酒店的老朋友周总向我狂倒苦水。
老周说，酒店的秋冬养生套餐早早就做好了，客人却还穿着短袖，有咨询的人先问泳池开不开，听说主要卖点是泡温泉，便说等凉快些再来。
这几天，每晚看完订房后台，老周还要再看天气预报，毕竟房价往下调容易，怎么让客人在大热天泡热水，实在是太难办了。
国内同行在反常的冷暖切换里焦头烂额，做高客单价出境游的旅行社同样在经历煎熬。
近期有做新马小团定制游的老板赵总向我吐槽，受厄尔尼诺带来的干旱天气影响，印尼林火迟迟难灭，飘过来的烟霾把客人的度假心情也熏没了。
几家带孩子出游的客人，出发前还在讨论无边泳池怎么拍照，到了当地先让司机找地方买口罩。
根据空气质量监测公司IQAir的实时排名，吉隆坡、新加坡和雅加达本周均跻身全球污染最严重的10个主要城市之列，马来西亚部分地区的学校因空气质量恶化而停课。
家长担心孩子呼吸道受不了，商量着把户外行程换掉，赵总夹在中间，白天找地接调整安排，晚上还得在群里解释费用为何没法全退。
吉隆坡近日笼罩在烟霾下
事实上，今年频繁发作的异常天气给旅游业带来的内伤远超预期。
某头部在线旅游平台的资深运营透露，今年下半年，仅因突发恶劣天气引发的酒店与景区临时退改纠纷量，较往年同期就激增了四成以上。
天气对旅游生意的影响，也实实在在地写进了上市公司公告。
天府文旅在7月发布的半年度业绩预告中，曾预计上半年归母净利润亏损1500万至3000万元，解释原因时，提到了西岭雪山受气候及交通索道改造限流等因素影响，收入和利润下降。
而那些指望秋冬旺季回血的小老板，更是连下周末的生意都不敢提前乐观。
02
十月入秋，老天爷的脾气为何还是如此乖张？
早在10月9日，国家气候中心通报，超强厄尔尼诺事件已于9月正式形成，预计在秋末冬初达到峰值，并可能成为有系统性监测以来最强的厄尔尼诺事件。
而受太平洋海温异常偏暖影响，叠加副热带高压罕见偏强，南北方冷暖失衡成了今年秋季常态。
对旅游业而言，眼下经历的绝非偶发倒霉周末，背后藏着跨周期的气候大洗牌。
从深秋的雨水台风到冬季的冷暖剧变，再到次年春夏的高温洪涝，异常气候会接连冲击不同的旅游赛道。
就比如赏秋这件事，华北、东北的旅行社、酒店宣传页里写得天花乱坠，山上的树叶却不会配合销售进度变红。
而旅行社如果提前锁定酒店和用车，赏景时间发生变化，重新协调资源就可能产生额外支出，客人也未必愿意改期。
尤其对于已经请好假、买好机票的上班族，能不能再挪出几天，恐怕还得问问领导。
对目的地的小老板而言，少掉的旺季周末，更难完整挪到后面。
全年公共假期已经额度归零，周六因雨空下来的房间，哪怕周二放晴，原定入住的家庭也得上班，孩子则需要照常上学。
但房间空着的晚上，失去了收入，房租水电却不会少，后续打折补客，只能把利润压得更薄。
更令人纠结的是，今年冬天即使总体偏暖，也不意味着经营者能够放心安排生意。
国家气候中心预计，今冬我国气温总体偏高，寒潮频次略偏多，冷暖起伏较大，还需防范阶段性强寒潮及南方低温雨雪冰冻影响。
对于正在准备雪季的经营者，忽高忽低的过山车式气温堪称头号噩梦，足以让他们反复掂量开板日期承诺是否靠谱。
前两天，崇礼某大型雪场的市场总监老林就对着中长期气温预测发愁，他告诉我，眼下四季度大促预售已经全面打响，各家雪场都在卖力推销早鸟滑雪套餐。
可老林心里很清楚，倘若入冬初期的夜间气温降不下来，造雪机根本无法开机作业，哪怕勉强造出雪道，白天温度偏高几度就会融化成冰水，前期高薪聘请的教练与运营团队只能原地干等。
缺乏风险对冲机制的当下，传统旅游业者沦为了气候震荡里最脆弱的买单人。
03
面对愈发不稳定的全球气候，坐以待毙显然解决不了问题，海内外旅游巨头已经开始重写游戏规则。
最近，我注意到Airbnb针对极端天气推出了一项很有意思的政策。
在最新版重大干扰事件条款里，该平台打破了过去只管罕见天灾的惯例，把台风季暴雨或冬季暴风雪等可预见的恶劣天气也纳入了兜底范围。
按照新规，哪怕异常天气属于季节性高发事件，只要最终引发目的地大规模停电或道路封锁及政府疏散令，住客就能突破严格的退订限制拿到全额退款。
与此同时，房东因为恶劣天气导致房屋无法安全接待时，也可以免责取消订单，不会受到平台降权处罚。
除了在退改规则上松绑，Airbnb近期还联合保险巨头安达在欧洲10国试点了全新的天气保障服务，住客预订房源时勾选该项服务后，系统会调用气象卫星与雷达数据，实时监测房源周边的白天下雨情况。
只要每天8点到20点之间的降雨量达到设定标准，哪怕住客照常入住没有退房，保险公司也会自动打款，单日最高赔付可达1000欧元。
在我看来，此类气象参数保险的聪明之处，在于跳出了客人因天气差不给退改就投诉的死胡同。
游客虽然被雨水扫了兴，账户里却多出笔真金白银的补偿款，民宿老板也得以保住原本到手的房费收入。
值得一提的是，把天气风险打包卖给金融机构的玩法，正在欧美旅游圈快速普及。
北美多家高尔夫球场与主题乐园，近两年纷纷接入了第三方气象保障公司Sensible Weather的系统。
当降雨量或气温突破合同约定的刻度线时，系统无需人工审核就会自动退还部分门票费用。
出人意料的是，据该平台测算，多出来的气候兜底承诺消除了游客下单时的顾虑，反而帮合作景区把提前预订转化率拉高了15%以上。
反观国内旅游市场，比起事后补偿，把目的地产品从看天吃饭改造成全天候运营，成了不少度假村的新课题。
暑期时，莫干山一家经营亲子酒店的创始人在某行业协会闭门会上直言，经历过几次周末暴雨退单潮后，他果断砍掉部分户外扩建预算，腾出资金把闲置会议厅改造成了室内自然博物馆与手作工坊。
只要周末下起大雨，管家团队便在30分钟内启动室内备选方案，带着住店家庭做烘焙和看剧，把雨天留客率拉回了80%。
旅界实拍
世界气象组织近期警告称，温室气体浓度攀升与厄尔尼诺现象叠加，未来5年全球降水与气温形态还将变得更加极端。
对于旅游业而言，风调雨顺的稳定年代或许已经远去，气候波动正在成为悬在所有经营者头顶的日常变量。
没人能够左右老天爷的脸色，但提前给供应链装上减震器并学会为坏天气兜底的企业，显然更有机会在风暴过后活下来。
今日话题：因恶劣天气取消行程，你认为损失应该由谁承担？欢迎在下方留言框与旅界君互动。
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