佛山三水南丰大道,汇参堂,藏着一份市井与珍味的相逢。打破高端海味的距离感,把海参化作日常饭食里温柔的烟火惊喜。
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招牌海参捞饭,东非刺皇参经高汤细细煨透,浸润醇厚鲍汁,配上甘肃马铃薯、新疆黄萝卜,佐上本地特色小菜,酱汁缓缓裹住粒粒米饭,一口盛满山海沉淀的鲜。
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脆皮螺纹参外酥内润,内里鱼滑鲜嫩;葱香海参炒饭锅气升腾,瑶柱丝丝提香。
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佛跳墙汇聚数样海味食材,老汤慢熬沉淀层层风味。不必奢昂消费,寻常一餐,也能邂逅海味的温润。
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