近日,温州本土网红村咖 MOJ 品牌创始人在社交平台公布战略调整:温州区域门店将于 2027 年关闭撤离,未来不再在温州布局咖啡门店,品牌转向磨迹抹茶赛道。
MOJ 咖啡诞生于温州,老板永嘉人,凭借极具美学感的空间设计与得天独厚的选址迅速走红。
这些年,苍南 168 黄金海岸线、江心屿、雁荡山、文成、泽雅等地都设有门店。依靠山海、乡野景观,成为温州文旅出圈的标志性 “村咖”。
热度褪去之后,大量消费者提出吐槽。不少游客表示,咖啡、抹茶等核心饮品出品粗糙,口感普通,售价却偏高。
每逢节假日客流暴涨,门店服务跟不上,消费体验大打折扣,有网友直言品牌门店普遍 “只适合拍照打卡,产品与服务短板突出”。
其中苍南多家已退出,如龙台背悬崖店已经转让。
房社长有话说——
moj在温州几乎所有的门店,我都去打卡过。
我觉得它是温州村咖过去这些年最有影响力的开创者、引领者。
先不论咖啡豆好坏,我觉得味道总体上与星巴克差不多,泽雅山顶或者水沟边的那个,你要是不去会感到不可思议:
温州山沟沟里竟然有这么多好看的小姐姐都不用上班的啊!!!
青田那个看火车的,永嘉那个秘境森林+茅草屋的,青街那个没什么景味道又差点意思的……
不管怎样,他们都是过去温州乡村文化一抹值得打卡的亮色。
去年还是前年,听媒体朋友说起moj老板资金什么问题,说有些店员工工资拖着没发,具体我也没打听,但这种高度依赖有车+有时间+有闲+爱打卡小姐姐的打卡经济,平时超过2个员工就是浪费,遇到节假日,没有5-10个员工根本忙不过来的,确实很难在服务上标准化。
但我们不能否认moj的造境功能和审美。
尤其是龙台背悬崖店,有那么一两个机位,无论高矮胖瘦,又或是长发飘飘的姑娘,又或是假装羞涩的小姐姐,都很出片。
完全不输于雁荡山的悬崖咖啡。
包括后来苍南的油罐咖啡,平阳雁荡的悬崖咖啡,顺溪一带的山里咖啡、悬崖咖啡等,或多或少,都有借鉴moj的影子。
随着电车的继续普及,随着80后90后老阿姨们的即将退休,温州的村咖打卡经济需要更有特色一点,moj其实没必要全部打包转让,留一两个好看的机位在那里,通过众筹保保本问题不大。
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