每日质量报道网10-22消息，上海市市场监督管理局近期食品安全监督抽检中，标称上海兴青食品厂生产的1批次大布丁（奶油口味雪糕）检出蛋白质不合格。

上述产品由上海兴青食品厂经营，标称生产企业为上海兴青食品厂，标称生产企业地址为上海市青浦区练塘镇芦潼路369号-3幢。该批次大布丁（奶油口味雪糕）规格为55克/袋，商标为卫明和图形，生产日期2026-06-05，蛋白质检出值为0.53g/100g（标准值≥0.8g/100g），高出标准限量-0.3倍。被抽样单位地址为上海市青浦区练塘镇芦潼路369号-3幢。