厨房是家中最有烟火气的地方,我们的一日三餐都要在厨房中完成。
厨房中用到的东西很多,对于大多数来说,厨房的凌乱仿佛才是常态。
一堆厨房用品把厨房挤得满满当当,蔬菜水果放满台面,
橱柜也被锅碗瓢盆沾满,每做一顿饭,都犹如一场战斗,
唯独那个爱干净的人,还要默默收拾着。
直到看见一位中年阿姨的厨房智慧分享,
我才知道,原来她早把习惯融入日常,
这才是让厨房保持干净的秘诀。
01.油壶洒了
如果你不小心将油壶碰倒,导致里面的油洒了一地,
这个时候你是不是会拿起抹布赶紧擦起来。
结果抹布变得油腻腻,地上越擦越脏。
阿姨教了我们一个妙招,
我们只需要将面粉撒在地面有油的地方,
然后等待一会儿,因为面粉具有吸附作用,
它可以吸收地面上的油,等面粉凝固之后,
油也被吸得差不多了,这时我们只要拾起面团把它扔进垃圾桶,
再用湿巾擦拭地面,一下就干净了。
02.厨电用完就洗
厨房最难清洁的就是滞留下来的污垢。
比如我们做饭的时候,打开油烟机。
炒菜时产生的油烟会被油烟机吸走。
火锅里喷溅的油渍,就会直接落在炉灶周围。
热过菜的微波炉,内壁上可能会有喷溅的菜汤。
还有用过的电蒸锅、破壁机等等。
如果我们只是大致地清洁一下,
或者几天之后才清洁一次的话,
那么这些油渍和饭菜的汤汤水水
就会变成难以清洁的油垢和污垢,
这时候想清洁的话就非常困难了。
阿姨的习惯是用完立马清洁,不会让污垢停留过长时间,
就连油烟机也会打开擦拭,油渍都在表面也没有凝固,
轻轻擦拭就能恢复干净,微波炉喷溅的菜汤也可以随手擦拭。
当我们成这些清洁习惯,就没有难以对付的油垢,
不用买特殊的清洁产品,厨具厨电始终保持干净。
03.不攒太多的袋子
用攒来的塑料袋当垃圾袋可太常见了,
可有些人家的袋子多到泛滥,放在柜子里还有一股怪味,
有些袋子不知道放了多少个年头了,
拿出来的时候已经粉化了。
阿姨说这种袋子根本没必要攒太多,
10~20个就足够循环使用了,攒得太多,
只会给自己带来负担。
因为我们每天都会买菜,所以就会获得很多塑料袋,
而我们只需要留下那些质量好的,
尺寸比较适合自家的垃圾桶就可以了,
之后统一收纳在柜门背面的奶茶袋里。
如果袋子满了就没必要攒了,什么时候又快用完,
什么时候再攒就可以了。
04.大葱当油刷
不得不承认的是,有的时候我们之所以花钱多,
是因为脑子不够灵活。
家里少什么就去买,不仅花钱,
还容易买到鸡肋产品更让人头疼。
就拿硅胶油刷来说吧,用的次数不多,但却不好清理。
阿姨告诉我们,厨房面积本来就不大,
有些不常用的东西就不要买。
就拿油刷来说,家里烤肉的时候会用到,那我们就用大葱代替。
切下一节大葱,再把这节大葱三分之一不到的地方切成葱丝,
你看,这不就是一把刷子了嘛?
刷完油之后还自带葱香味,
用完还能直接吃掉,一点儿都不浪费,更不用清洁刷子。
05.调味料瓶用原包装
调味料瓶本身就是个很鸡肋的东西,
有些瓶子只有颜值,容量不够,好不好用。
一些袋装的调味料确实需要分装,
我们可以买个最基础的调料罐就可以。
可对于那些陈醋、白醋、酱油、料酒、香油等液态调料,
没有必要买分装瓶。
它们装不下整瓶调料,我们还要另找地方收纳它们的原包装。
这些分装瓶用的久了还会脏,一些缝隙难以清洁,
特别容易藏污纳垢滋生细菌,我们若是吃进肚子还会危害健康。
阿姨不买调味料分装瓶,只用原包装,
炒菜之后把它们放进橱柜,
用完的瓶子直接扔,不用清洁。
不仅方便,也不用格外花钱。
06.饭后立马清洁餐具
吃完饭就懒得动弹,恐怕很多人都有这样的感觉,
于是就将碗盘放进水池,美名其曰要泡一泡再刷。
岂不知,你浸泡的时间越久,滋生的细菌就越多。
阿姨的习惯就是立马刷碗,趁着饭粒没在碗里站稳脚,
就将它们一并冲走。餐具洗干净之后,
倒扣在沥水架上,等碗干了之后就收纳起来,
也不会让餐具堆在水槽里。
写在文末
一些生活习惯,确实可以改变我们的生活,提高生活效率,改善生活环境。以上就是阿姨的厨房智慧,如果你能做到,厨房也能干净明亮。
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