最近天气降温又下雨
暂缓了我们户外赏秋的脚步
但苏州的秋日诗意
从来不止于林与街巷
更藏在餐桌上那独有的时令滋味里
这个周末，跟着小鱼
来一场舌尖上的秋日之约
一日品蟹肥膏满
一日饮羊汤暖身
姑苏的时令鲜味
保你吃了不烧心
01赴金秋蟹宴，品湖鲜本味
眼下大闸蟹迎来最佳赏味期
母蟹当打、公蟹渐入佳境
我们是时候来趟品蟹之旅
不可错过这场湖鲜盛宴
真正会吃的人都懂
顶级的食材
往往只需要最朴素的烹饪
新鲜的大闸蟹只需要加上姜片
清蒸一下就足够好吃！
如果在姜醋里蘸一蘸
风味更有层次感！
另外
蟹黄面、秃黄油汪豆腐
蟹肉什锦蛋炒饭等
大闸蟹的花式吃法
也深受食客的喜爱
阳澄湖-美人腿半岛-阳澄湖旅游集散中心-莲花岛
秋日的阳澄湖澄澈透亮，静谧安然
每一处风景都自带温柔滤镜
随手一拍都是治愈系秋日大片
美人腿半岛湖岸绵长、风光旖旎
省“美丽农村路”样板路澄林路环湖延展
一步一景，邂逅江南最松弛的秋日浪漫
沿着澄林路前行
有一座外形独特的建筑映入眼帘
那是阳澄湖旅游集散中心
由著名建筑大师隈研吾设计
曾获评“全球最美客运站”奖
拍照打卡非常出片哦！
从阳澄湖旅游集散中心坐船即可抵达莲花岛
岛上有三元府第、忆园等景点
还有很多蟹庄、农家乐
可以吃到新鲜的大闸蟹
蟹黄丰腴、蟹肉细嫩
且带有一丝丝独有的清甜
简单清蒸便足够惊艳
另外，清水虾、甲鱼、鳜鱼、 白鱼、
鳗鱼、莲藕和菱角
作为阳澄湖湖八鲜的各类湖鲜水产
让老饕们的餐桌四季常鲜！
巴城老街-巴解园-巴解园问雨咖啡-巴城蟹舫苑
巴城老街是电视剧《北上》的取景地
漫步青石小巷，白墙黛瓦古色古香
小桥流水诗意尽显
花墙、一线天、昆曲小镇、秋日美陈……
老街处处都很出片
巴解园是为了纪念
“天下第一吃蟹人——巴解”而建的
园内有欢腾乐园、拓展基地、鳗鲡湖自行车专用道、
湖畔咖啡等多种娱乐休闲设施。
草木渐染秋色，湖水却依旧那般澄澈
在公园里走走，让人神清气爽
行至湖畔问雨咖啡，就此落座
捧一杯醇香拿铁，吃一块小巧点心
静坐闲歇，揽尽窗外秋景，好不惬意
夜晚的巴城蟹舫苑非常热闹
作为阳澄湖畔知名的餐饮聚集地
蟹舫苑汇聚了多家以蟹为主题的餐馆
热腾腾的阳澄湖大闸蟹
肥美的蟹黄蟹膏，鲜甜的蟹肉
让人想起就垂涎欲滴
更多品蟹游路线推荐
重云巷-苏州阳澄半岛乐园-比斯特苏州购物村
02吃一锅羊肉，治愈秋日寒凉
秋风起，羊肉香
在苏州，羊肉可不是随便吃吃
从“老牌C位”藏书羊肉
到东山原汁原味的白切羊肉
从震泽、桃源浓油赤酱的红烧羊肉
到太仓暖心暖胃的双凤羊肉
还有常熟鲜掉眉毛的徐市羊汤……
每一碗
都是苏州人“贴秋膘”的仪式感！
灵岩山-木渎古镇-藏书羊肉美食街
灵岩山素有“秀绝冠江南”“奇绝胜天台”的美誉
山上怪石嶙峋，物象宛然
春秋时吴王夫差的馆娃宫就建于灵岩山上
如今的馆娃宫遗址内
还留有吴王井、玩月池等遗迹
木渎古镇紧邻灵岩山，步行可达
这是江南唯一的园林古镇
古镇内有严家花园、虹饮山房、古松园等景点
藏书羊肉美食街上，慕名而来食客很多
传统的藏书羊肉用特制大木桶烹煮
木桶近一米高，杉木制作
当地人称之为“盆堂”
在烧、焖羊肉的过程中
杉木的木香会浸润到羊肉里面去
这样制作出来的羊肉香气浓郁
肉酥而不烂，口感鲜而不腻，常食不厌
藏书羊肉的烹调方法
得益于苏帮菜的烹调方法
炖、焖、煨、焐，其品种多达几百种
可以从羊头吃到羊尾
最常见的有羊肉锅仔、羊糕、红烧羊肉等
一桌豪华丰盛的全羊宴
更是吃得酣畅淋漓、心满意足
震泽红烧羊肉→震泽古镇→太湖雪蚕桑文化园→众安桥村谢家路
震泽人烹饪羊肉讲究浓油赤酱
以色泽红亮为上品
一口大铁锅和秘制老卤
就是这红烧羊肉好吃的秘诀
震泽红烧羊肉通常搭配小阔面吃
将一整碗羊肉浇头一股脑倒在面条上
素净的小阔面裹上了羊肉的香
呲溜入口，鲜香中带一丝微辣
吃得人微微冒汗，浑身舒爽！
来到震泽古镇，可漫步青石板路
探访古宅院、古桥，品味地道美食
感受江南水乡的宁静与古朴
众安桥村谢家路是震泽古镇附近的“网红村”
这里先后落地一大批文旅打卡点：
苏小花产业园、柴米多自然教育中心、五亩田、
安佶拉仙境、长漾音乐岛、周生荡露营基地等
适合带全家来享受悠然闲适的慢生活。
更多羊肉逛吃路线推荐
东山白切羊肉：东山集贸市场-紫金庵-雨花胜境
桃源红烧羊肉：铜罗古镇-林海天池
太仓双凤羊肉：双凤一品羊肉美食街-太仓南园-七十二家理想村
常熟徐市羊汤：常熟徐市镇-虞山雄鹰线-方塔园
这个周末
把我们的胃
交给一桌蟹鲜、一锅羊汤
细品姑苏独有的秋日味道吧
素材来源：好玩苏州、今日相城、相城文体旅、巴城旅游等
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