北京昌平沙河大集,草莓、肉蛋堡、卤煮、羊汤等别具风味;山东临沂曹洼大集,柳编非遗、柳琴戏、水煎包等特色鲜明;苏州双塔市集里,糖粥摊挨着新潮咖啡店……无论是城里的文创市集、后备箱夜市,还是市区周边的乡镇大集,都挤满了专程赶来的年轻面孔,人头攒动、热闹非凡。
“赶集”并非新鲜事,历史上,集市是非常重要的基层市场,后来随着城市化进程,曾一度被商超取代。而近些年,文创、非遗、环保、咖啡、美食等新型市集不断出现,赋予了传统集市新的魅力,成为这届年轻人的“心头好”。
这背后的深层原因,首先是年轻人的消费观念变了。如果说过去很多人推崇“别人有的我也得有”,如今越来越多人更关心“适合我吗?”“是不是我喜欢的?”年轻人正主动转向个性化的“体验本位”,不仅希望钱花得明白,更希望人逛得舒心。
集市恰好接住了这种消费心态:东西实诚,氛围松弛。与紧张、复杂的都市生活不同,集市里扁平化的设计、琳琅满目的摊位和物美价廉的商品,构成更有亲和力的消费空间。年轻人除了买到心仪好物,还可以打卡土特产、体验非物质文化遗产、品尝街头小吃,在忙碌的工作之余沾沾烟火气,何乐而不为?
这场烟火气里的双向奔赴,既是消费观念转型的缩影,也体现了乡土情怀的浸润,也为消费市场的创新带来启示。
注重情绪需求与经济活力的共振。“赶集”之所以有魅力,是因为集市里藏着当下社会真实的生活底色。这里没有“精装修”,没有电商算法的精准推送,有的是瓜果蔬菜带着泥土的芬芳,有的是讨价还价的“活人感”。这种去滤镜、去套路、去焦虑的消费体验,让购物重新变得简单、纯粹而快乐。
联结城市与乡村的新纽带。集市搭建起大市场,打通了农产品从田间到餐桌的直供通道,减少中间商环节,是一种低成本、接地气的商业模式,是城乡融合发展的生动实践。对乡村而言,土特产、手工艺品、特色小吃借助集市流量打开销路,激活了农村小微经济,为乡村发展注入活力。对城市而言,集市不仅丰富了消费场景,还带动了周边交通、餐饮、文旅协同发展,形成“赶集经济”新业态。
守住“赶集”的人情味与烟火气。我们向往美好的远方,也别忽略小而美的附近。如何将集市的“网红流量”转化为“长效留量”?完善停车场等基础配套,加强市场监管,筑牢食品安全底线,维护公平交易秩序;提升社交性、互动性的消费体验,多些休息椅、打卡点等休闲小场景,闹中取静,让大集既有看头也有玩头;利用线上数字赋能,线上线下融合发展,善用短视频平台推广,扩大集市的影响力。
烟火交织、各具腔调,勾勒出热气腾腾、蒸蒸日上的生活图景。从“要我消费”转向“为我消费”,集市还可以呈现更多消费场景,让年轻人在“赶集”过程中舒展身心、自在随性,在体验中收获精神共鸣与文化认同。(文/李振华)
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