山西太原苏宁易购Max店重构“人货场”，定义零售新范式。
排版：冯心悦
@零售商业财经 特约发布
2026年10月13-16日，全国零售业创新转型培训班在许昌举办，期间，胖东来、信誉楼等企业交流经验，协会、院校等专家进行授课，商务部流通发展司印发了《零售业创新提升案例集（2026）》，推广50家零售企业经验做法。
为做好案例经验的总结推广，更好发挥典型引领作用，推动零售业创新转型和高质量发展，以高质量供给进一步激活内需，「零售商业财经」将对上述优秀案例开展系列报道，供行业企业借鉴学习。
太原苏宁易购Max店盘活闲置商业，打破传统家电卖场的产品展陈模式，构建“科技+生活+社交”的消费场景，搭建全渠道数字化运营与智慧供应链体系，推动传统百货转型体验式家电家居零售标杆，探索存量商业资产活化新路径。
01 项目改造前情况
（一）项目基本信息。
太原苏宁易购Max店（原太原梅园百盛）位于山西省太原市小店区亲贤北街189号，长治路口东北角，地处亲贤商圈核心区，地铁2号线“王村南街”站步行约5分钟。项目2002年11月开业，是太原第一家外资大型百货门店，由马来西亚金狮集团百盛商业发展有限公司运营。
（二）改造前的情况。
2012年前后，随着茂业、王府井、天美等购物中心陆续开业，梅园百盛市场份额逐年下滑。2022年7月9日闭店，此后处于全面停业、闲置状态。盘活前项目建筑面积约3.5万㎡（地上4层、地下1层），出租率不足20%，大量铺位空置，年销售额不足1亿元，坪效跌至500元/㎡/年以下，客流日均不足8000人次，节假日亦难破万。项目面临的主要困难与突出问题：一是物业老旧。空调、电梯、消防系统运行近20年，能耗高、隐患大，不符合现行商业运营标准。二是产权分散。产权涉及省属国企、区属国资及150余户小业主，历史债权债务复杂，协调难度大。三是业态老化。传统百货“柜台式”布局，动线迂回，缺乏体验场景，无法满足“Z世代”及家庭客群需求。四是竞争乏力。周边3公里内已聚集茂业天地、王府井百货、天美新天地等超过60万㎡商业体量，项目品牌级次、场景体验全面落后。五是资本缺口。原业主资金链紧张，无力投入改造，导致设施维护停滞，进一步拉低资产价值。
02 更新改造过程
（一）政府统筹。
政府将项目纳入2025年省级、市级城市更新重点计划，成立工作专班，在项目的签约和筹建过程中给予大力支持。特别是在项目洽谈签约的过程中，政府出面与产权方晋能控股集团进行高层对接，加快了项目签约落地。
（二）企业主导。
苏宁易购集团高度重视此项目落地，成立专项工作小组，由集团总裁级领导牵头推进，2024年12月19日，苏宁签约整体接管原梅园百盛，定位为“苏宁易购Max华北首店”，以电器为核心，融合家居、餐饮、超市、潮玩等多元业态。
（三）场景重构。
设计方案保留原建筑结构，采用全新设计理念，焕新内部场景布局，美化外立面形象，打造沉浸式家场景体验中心与智慧AI集合馆。
03 更新改造后情况
（一）升级改造门店硬件场景，重塑现代化智慧零售经营载体。
针对原有传统家电卖场场景单一、装修老旧、无体验业态、适配现代新零售能力不足的短板，对太原苏宁易购Max门店进行全方位升级改建。一是改建多元场景体验设施。全面改建全屋智能家电体验区、智慧家居样板间、3C数码潮玩体验区、家装一体化展示区、直播专属场景区及消费者休闲社交服务区，同时融入适老化场景、打造新品首发专区，引入超20家商户入驻，融入吃喝玩乐等娱乐业态，彻底改变原有单一货架陈列、纯商品售卖的门店形态，大幅提升门店场景化零售、沉浸式消费、业态融合经营水平，实现从“卖商品”向“卖场景、卖服务、卖方案”的流通模式升级。二是升级门店整体装修与动线设施。摒弃传统家电卖场暗沉固化的装修风格，采用现代化简约通透的商业装修标准，重新规划门店人流动线、优化功能分区、增设智能服务点位与便民配套设施，全面提升门店现代化商业运营质感与消费者购物体验质量，适配城市核心商圈高端零售流通发展需求。三是打造新品首发首秀专区。在Max店主入口一层中庭，打造500㎡的大型首发场地，通过首发新品、潮流科技、特色品类的集中呈现，打造具备“首发经济”价值的体验空间。消费者可在此体验潮流科技新品等，并配套工程师现场讲解、试用区互动，让科技消费更具体验感和参与感。同时在首发专区，结合智能电子大屏和舞台，承办文艺演出、知名赛事、电竞比赛、歌友会、掼蛋比赛等丰富多彩的赛事及演出，吸引更多年轻消费群体来店打卡，为消费者提供“吃喝玩乐购”全天逛店攻略。以沉浸式场景体验的方式刺激购买意愿，提高到店转化率。
（二）线上线下融合，构建全渠道数字化和智能化零售运营模式。
紧扣政策培育数字化流通骨干企业的核心任务，针对企业原有数据孤岛、线上线下割裂、管理模式传统的短板，打通线上线下渠道，实现流通全流程数字化管控。构建全渠道智慧零售运营平台，打通线下实体门店、苏宁APP、小程序、社群、直播电商等全渠道端口，开通门店店播、视频导购，与美团深化即时零售合作，实现商品、价格、库存、订单、会员数据全域互通，提升企业线上线下一体化融合流通、全域统筹运营的现代化经营水平，破除传统单一线下流通模式的局限性。
（三）建设门店智慧化管理平台系统，以移动化、智能化为核心，服务于门店的经营管理。
围绕现代流通骨干企业智能化、高效化运营建设要求，针对性升级门店运营及管理系统，替代传统人工操作模式，全面提升门店自动化运营、精准化服务、数据化管控能力。一是升级门店运营系统。集成店+APP、慧眼、金矿、豆芽、SOA等数字化工具，实现门店人员管理、日常运营、商品陈列、销售管控、售后对接全流程数字化管理，替代传统人工经验式管理模式，提升门店标准化、智能化、精细化管理水平，实现流通环节可追溯、运营数据可分析、经营决策可预判。二是构建会员大数据精准运营体系。依托大数据算法构建用户画像体系，实现会员分层管理、精准营销、个性化服务、全生命周期运营，提高企业用户精细化运营、客户留存、复购转化的核心流通经营能力，强化企业市场核心竞争力。三是购置数字化营销设备。配套购置专业直播摄像、智能灯光、虚拟直播背景等全域营销硬件设备，搭建门店常态化直播带货场景，有效提高企业线上数字化营销、全域获客、新零售场景落地能力，打通线下实体与线上流量的流通壁垒。
（四）数智化供应链系统迭代升级，夯实骨干企业流通核心底座。
升级重构企业后台供应链流通体系，破解传统供应链周转慢、成本高、协同弱的痛点。通过大数据、AI人工智能等技术手段，将计划管理、采购管理、数据协同管理以及智能仓储管理等多模块创新升级，实现供应链全方位数字化系统迭代，实现内外部品牌商、供应链、物流、数据系统等资源整合，采用集中采购、统仓统配模式，提高供应链效率，为前端的场景创新提供强有力的后端支撑。提升企业供应链集约化运营、智能调度、高效履约的现代化流通能力，有效降低商品流通成本、减少库存积压、缩短履约周期。实现企业与上游品牌供应商的订单对接、库存共享、需求预判、线上结算全流程协同，提高上下游产业流通协同效率与供应链抗风险能力，构建稳定、高效、智能的现代化商贸流通供应链体系。
04 推荐依据
（一）模式之变：重构“人货场”，定义零售新范式。
苏宁易购Max店的本质，是对零售“人货场”三要素的一次创新重构。它打破了传统家电卖场冰冷、拥挤的货架式陈列，转向以消费者体验为中心，构建了FunZone、苏宁私享家、苏宁Friend三大核心场景生态，形成了独特的“科技+生活+社交”融合模式。一是在“场”的维度，打造沉浸式生活体验场。门店不再是单纯的交易场所，而是可逛、可玩、可社交的“城市生活第三空间”。在太原亲贤街等苏宁易购Max店，消费者可以看到1:1实景复刻的厨房、客厅、阳台、卫浴等完整家居场景，家电产品被自然融入生活情境之中。这种场景化陈列让“梦想之家”可视化，有效提升了决策效率。同时，门店引入电竞对战区、咖啡品鉴区、衣物护理区乃至运动乐园，定期举办美食品鉴、电竞赛事、亲子课堂等活动，将购物延伸为一种休闲娱乐和社交体验。二是在“货”的维度，构建新智家电首发与体验阵地。苏宁易购Max店集中了苏宁易购最优质的商品资源，成为链接品牌与消费者的前沿枢纽。门店不仅汇聚华为、小米、苹果、三星等全球顶级科技品牌的旗舰店或专属体验区，更致力于打造“家电首发中心”。三是在“人”的维度，运营深度链接的会员生态。苏宁易购通过“苏宁Friend”会员体系，为核心客群提供涵盖48项免费权益的专属服务，如免费咖啡、衣物护理、新品体验特权等。这不仅仅是一种促销手段，更是与用户建立情感连接、实现“长期黏性绑定”的切实举措。
（二）动能之源：深度融合政策与产业，激发新质生产力。
苏宁易购Max店的生命力，不仅源于内部的模式创新，更得益于其对外部机遇的精准把握与生态整合。一是深度响应国家“以旧换新”政策，激发市场新需求。苏宁易购将Max店打造为以旧换新服务的主阵地。在门店，通过叠加“十年免费保修”等独家服务，开业期间以旧换新销售同比暴增225%。公司搭建了数百个以旧换新服务站，并推出“送新拆旧48小时闭环”等高效服务，政策红利通过Max店的场景和服务被充分放大。二是深化零供合作，构建新智家电供应链生态。Max店是苏宁易购与品牌伙伴深度协同的成果。公司联合海尔、美的、海信、西门子等头部品牌，从产品研发阶段就开始共创，推出定制化、场景化的套系产品。例如，与海尔持续打造的“燃购生活节”，推动其全品类销售额在苏宁渠道实现显著增长。这种合作超越了传统的采销关系，形成了“产品上新”与“场景出新”互相促进的良性循环，共同推动中国家电产业向绿色、智能、高端化升级。
（三）成效之显：经营质量与社会价值双提升。
苏宁易购Max战略的推进，为苏宁易购带来了实实在在的高质量发展成果。2025年，Max店销售比传统门店销售同比增长39%，坪效提升23%。这些数字的背后，是消费体验的实质性改善和实体零售价值的重估。苏宁易购Max店吸引了大量年轻消费者，使其客群结构显著优化，截至今年6月，苏宁易购Max店年轻客群占比高达60%至70%。同时，它也为所在城市注入了新的商业活力，成为提振区域消费、发展“首发经济”的重要载体，获得了消费者的高度认可。
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